Что можно приготовить из индейки для ребенка 2 года?

Неудивительно, что мамочки начинают интересоваться, что можно приготовить из индейки, когда малышу исполняется два года, и он уже готов пробовать самые разнообразные кулинарные изыски. В пользу именно мяса индейки говорит тот факт, что оно легко усваивается, поэтому у малыша не возникнет никаких проблем с пищеварением, он получит только полезные микроэлементы, которые содержаться в мясе. 

Если вы думаете, что можно приготовить из филе индейки, то для начала надо определиться с тем, какое мясо покупать. Разумеется, идеальный вариант - это найти поставщика молодого мяса домашней птицы, оно мягкое, и в то же время полезное, так как выращено на натуральных продуктах. Покупное бройлерное мясо – это наиболее универсальный вариант, так как его можно найти и в магазине, и в супермаркете, отдавайте предпочтение охлажденному, а не замороженному мясу. 

Индейка имеет нежную структуру, а приготовленная и белом сливочном соусе, она будет просто восхитительна, и, конечно же, понравится и вашему ребенку, и всем другим членам семьи, ведь вы уже адаптируете меню ребенка в 2 года под рацион питания всей семьи. К приготовленной таким образом индейке идеально подходит гарнир из макарон или картофельного пюре. 

Для приготовления блюда вам понадобится 200 г филе индейки, 20 г сливочного масла, столовая ложка сливочного масла, 120 мл молока, столовая ложка оливкового масла, соль по вкусу. Количество ингредиентов, конечно же, берите в расчете на количество человек, и надо понимать, что 200 грамм филе – небольшая порция, для семьи надо брать более половины килограмма, соответственно, и количество остальных продуктов должно быть пропорционально увеличено. 

Индейку промываем под проточной водой, нарезаем мелкими кусочками. Теперь про мясо забываем, и занимаемся приготовлением соуса; берем кастрюльку с толстым дном, растапливаем в ней кусочек сливочного масла, всыпаем муку, помешивая, чтобы не образовалось комочков, дать массе немного закипеть, чтобы появились пузырьки, и влить молоко. Можно добавить в этот соус сушеную зелень, например, петрушку, укроп или базилик, а затем влить оливковое масло. По консистенции соус должен быть похож на тесто для оладий. 

Что можно приготовить из индейки для ребенка 2 года?

Теперь приступаем к завершающему этапу приготовления – мясо выкладываем на противень, заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на полчаса.

Важно помнить, что правильное питание детей должно содержать как можно меньше жареной пищи, поэтому выбирайте рецепты, где мясо надо тушить или запекать в духовке. 

А вот, что можно приготовить из фарша индейки, очевидно, котлеты из индейки на пару

Дата публикации: Вск, 10/14/2012 - 01:03

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:
Аватар пользователя Анонимный

Это кто нибудь пробывал??


Аватар пользователя Анонимный

Советую приготовить обязательно! Индейка получилась очень вкусная и сочная! Ели и дети и взрослые!


Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
15 + 2 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство