Детские рецепты из огурцов

Огурец очень полезен для здоровья, так как, помимо содержания в нем витаминов, он улучшает аппетит, стимулируя пищеварение.

Высокое содержание кремния в данном овоще очень полезно для кожи, поэтому маска для лица из огурца пользуются заслуженной популярностью. Также огурцы содержат легкоусвояемый йод, что еще раз говорит об их пользе для питания любого человека.

Познакомить малыша с огурцом можно с самого раннего возраста. Обычно он не вызывает аллергических реакций, а за счет сочности и мягкости легко и с удовольствием употребляется детьми в пищу.

Для самых маленьких, начиная с 6 месяцев, можно сделать  пюре из огурца. Для этого овощ очищается от кожуры, после чего натирается на мелкой терке или измельчается в блендере. Солить пюре не нужно, а вот добавленная капля растительного или оливкового масла сделает подобный салат гораздо вкуснее.

салат из огурцов для детей
Малышам старше года уже можно готовить классический салат из огурцов и помидоров. Для этого помидоры очищаются от шкурки, мелко нарезаются вместе с огурцами, добавляется зелень по вкусу, и все заправляется растительным маслом. После 1.5 лет можно заменить масло чайной ложкой нежирной сметаны. Майонез в качестве заправки недопустим в детском питании в принципе.

В возрасте 2 лет огурец замечательно дополняет бутерброды с сыром. Красиво вырезанный из него цветочек или листик будет выступать не только в качестве полезного дополнения, но и эстетического украшения блюда.

Планируя питание ребенка до года, нужно помнить о том, что все овощи должны быть свежими и безопасными, в эталоне - выращенные собственными руками. Так как польза от огурца, привезенного зимой из теплых стран, весьма сомнительна. Это же касается соленых огурцов. Консервированные продукты в раннем возрасте запрещены, а в более старшем - строго дозированы. 

Дата публикации: Чтв, 09/23/2010 - 16:58

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
18 + 2 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство