Детский суп в мультиварке для грудничка

Когда вашему малышу уже исполнилось полгода, вы начинаете задумываться о том, какие блюда можно давать в качестве прикорма, и тут вам подойдет детский суп в мультиварке, рецепт которого максимально прост. 

Самые популярные детские супы – куриные, потому что малышам нравится нежный и ароматный бульон, приготовленный из курицы, но желательно покупать домашних цыплят. Для приготовления супа потребуется куриное филе, картофель, морковь, лук, масло оливковое, столовая ложка домашней сметаны, соль по вкусу, вода. 

Сначала куриное филе надо отварить на огне в присоленной воде, пока не появится пена. Это часть приготовления очень важна, поскольку для маленького ребенка супы надо готовить только на вторичном бульоне, потому что в первом останутся все вредные компоненты, которые содержались в мясе. 

Детский суп в мультиварке для грудничка

Теперь начинается процесс приготовления в мультиварке: в чашу складываем порезанные лук и морковь, добавляем оливковое масло и немного соли, устанавливаем мультиварку на режим «выпечка» на 5 минут. В это время кубиками нарезаем картофель, также куриное филе кусочками, складываем в чашу мультиварки и заливаем водой так, чтобы она покрыла ингредиенты на пять сантиметров. 

Далее устанавливаем режим «выпечка» еще на 20 минут, это необходимо, чтобы суп прокипел. Спустя 20 минут в емкость также добавим столовую ложку домашней сметаны, а после этого включаем на режим «тушение», в котором суп будет готовиться в течение одного часа. Когда суп немного остынет, его надо перелить в обычную кастрюлю и с помощью блендера превратить его в суп-пюре. А затем на огне проварить 5 минут. 

Это самые простые детские супы, рецепты другие могут наряду с картофелем, морковью и луком включать и другие овощи, например, полезные для ребенка брокколи, зеленый горошек, кабачки. Для грудничка желательно брать только те овощи, которые не вызывают аллергии у малыша, например, если вы еще не давали пюре из брокколи для ребенка и не знаете реакции организма на этот продукт, то и включать данный ингредиент в суп не рекомендуется. Это же касается всех остальных продуктов. 

Грудному ребенку часто дают супы без мяса, которые готовятся на овощном бульоне, мясные супы можно давать только спустя 2-3 недели после того, как малыш будет кушать овощной суп. Обязательно следите за тем, чтобы все ингредиенты были тщательно измельчены блендером до получения однородной массы. 

Поскольку ребенку можно давать только свежеприготовленную пищу, а в мультиварке у вас получится минимум 2-3 порции, то суп-пюре куриный можно кушать всей семьей. Непосредственно в тарелку можно добавить черный молотый перец, сухарики. 

Куриный суп для детей до года можно готовить на бульоне, который готовится отдельно, а уже после с другими продуктами добавляется в емкость мультиварки, в этом случае бульон также надо варить вторичный, добавив в него листья петрушки или укропа. 

Дата публикации: Срд, 11/06/2013 - 00:57

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
6 + 12 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство