Как приготовить пюре ребенку

Вы уже заметили, что на прилавках в магазинах детского питания полным полно различных баночек с пюре, однако многие мамы в силу разных обстоятельств все же задумываются, как приготовить ребенку овощное пюре. Кому-то, наверно, не позволяет финансовое положение покупать постоянно детское питание в магазинах, другие же просто не доверяют промышленному производству питания для крохи, считая, что туда могут добавить компоненты, которые могут навредить здоровью. В любом случае, если мамочка знает рецепты пюре для детей, то она может сохранить семейный бюджет и порадовать ребенка вкусным и здоровым питанием. 

Овощные и фруктовые, мясные и рыбные пюре являются прикормом ребенка после шести месяцев, а для малышей-искусственников их дают уже после четырех месяцев. Прикорм при грудном вскармливании всегда начинают с овощных пюре, лишь затем вводят мясные и фруктовые, в возрасте 7-8 месяцев ребенок может попробовать и рыбное пюре.

Самые популярные овощные пюре в питании ребенка до года потовятся из свежих и качественных продуктов. Если вы не знаете, как приготовить ребенку фруктовое пюре, то главное условие: это соблюдение условий гигиены, а также то, что свежеприготовленное блюдо дается малышу сразу после приготовления, лишь необходимо подождать около получаса, чтобы оно немного остыло. Докармливать ребенка тем пюре, которое осталось после кормления, не желательно. Каждый раз готовить надо новое блюдо маленькими порциями.

Как приготовить пюре ребенку

Овощи и фрукты для маленьких выбирают сезонные или же свежезамороженные, желательно отдавать предпочтение тем, которые растут в вашей местности.

Скорее всего, каждая мамочка знает, как приготовить картофельное пюре, ведь оно часто используется в качестве гарнира на взрослом столе, но ведь для ребенка приготовление его имеет ряд особенностей. И даже варка овощей должна происходить по намеченному сценарию, который поможет сохранить в продуктах полезные свойства. Сначала овощи тщательно моют щеткой под проточной водой, чтобы убрать песок и землю (именно в них есть вредные микроорганизмы, которые затем попадут в пищу). Кожицу срезают тонко, обязательно вырезают все испорченные части (а у картофеля надо вырезать даже глазки). Почищенные овощи нельзя хранить в воде, также нельзя сначала чистить не помытые овощи, а затем их мыть.

Некоторые считают, что для уменьшения количества токсичных удобрений, овощи надо подержать уже очищенными в воде, при этом стоит помнить, что такая процедура также приводит к снижению содержания полезных элементов.  

Для варки надо использовать профильтрованную или покупную воду. Сейчас, отвечая на вопрос, как приготовить ребенку мясное пюре, не обойтись без пароварки или мультиварки, которые можно купить в магазине бытовой техники, с помощью их можно максимально сохранять полезные свойства овощей и фруктов во время приготовления. Если же пароварки нет, то надо варить их при закрытой крышке, а водой заливать до половины высоты нарезанных овощей. В этом случае процесс напоминает тушение.

Дата публикации: Чтв, 06/27/2013 - 11:32

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
7 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство