Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Можно долго спорить, полезна или нет манная каша на молоке, рецепт ее обязательно должна знать каждая хозяюшка, чтобы разнообразить рацион питания своего ребенка. Еще 20 лет назад меню дошкольника невозможно было себе представить без манки, но сегодня от этого продукта все чаще отказываются молодые мамочки, прислушиваясь к советам диетологов. Во-первых, диетологи сегодня говорят открыто, что от манки нет никакой пользы растущему организму, эта крупа, в отличие от гречки или кукурузы, не может похвастаться высоким содержанием полезных веществ. Во-вторых, манку и вовсе не советуют вводить в рацион питания малыша младше одного года. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Манная каша на молоке: рецепт пошагово

 

Наверняка, каждой хозяйке известен рецепт манной каши на молоке, без рецепта готовить данное блюдо сложно, поскольку вы можете забыть об идеальной пропорции крупы и жидкости, чтобы кашка получилась отличной консистенции. И если раньше все детки не любили манку, поскольку ею чуть ли не каждый день кормили в детском саду, то сегодня об этом продукте практически забыли. Но мы уверены, если хоть раз в неделю вы будете готовить для своей семьи манную кашу на молоке с кусочком сливочного маслица или ломтиками фруктов, то ею с удовольствием полакомятся и самые маленькие члены вашей семьи, и взрослые. Главное, чередовать ее с другими вкусными завтраками, чтобы, как говориться, «не приедалась». 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Еще одно достоинство такого завтрака - быстрота приготовления: всего 5 минут и очень сытный завтрак готов для всей семьи. Завтрак - очень важный прием пищи, он обеспечивает зарядом бодрости на целый день. Конечно, каждая мамочка с утра старается приготовить для своей семьи вкусный завтрак, но иногда времени катастрофически не хватает, поэтому мы предлагаем вам воспользоваться очень быстрым рецептом. Надежными помощниками для каждой хозяйки станут новейшие технологии, а вот в микроволновке может быть приготовлена манная каша на молоке, рецепт с фото покажет вам, как быстро и просто готовится это блюдо. 

  • Молоко домашнее - 1 стакан
  • Вода - 35 мл
  • Крупа - 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Сливочное маслицо - 1 ст.л.
  • Ванилин по вкусу
  • Другие добавки - фрукты, джем, сухофрукты, шоколадная крошка

Не волнуйтесь, что на приготовление уйдет много времени, с учетом подготовки продуктов и самой готовки вы потратите не больше 5-7 минут. Вкусовые добавки можно выбрать любые, которые нравятся вашему ребенку, например, можно добавить ломтики банана или консервированного персика, посыпать блюдо тертым молочным и белым шоколадом, добавить распаренный изюм и кусочки кураги, посыпать измельченными орешками. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Манная каша на молоке: рецепт с фото

 

В микроволновой печи особенно удобно готовить небольшие порции, например, если на завтрак только ребенку будет приготовлена манная каша на молоке, рецепт на 1 вам очень понравиться. Всего 5 минут и порция готова - аппетитная, ароматная, без комочков и очень сытная, а если добавить кусочки фруктов, то малыш скушает все до последней ложечки. 

Обязательно перед началом готовки надо положить в тарелку ломтик масла сливочного. Не стоит пренебрегать этим ингредиентом, поскольку от него напрямую зависит вкус. Затем к маслу надо добавить сахарок по вкусу, соль, при желании - щепотку ванилина для аромата, и сюда же всыпать крупу. Перемешивать указанные продукты не следует. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Важно не только выбрать правильный рецепт манной каши на молоке без комочков, но и внимательно отнестись к выбору крупы в магазине. Вы, наверно, заметили, что в магазине можно купить крупу в разной упаковке и фасовке, от разных производителей, но не каждый купленный продукт является качественным. Сами крупинки могут рассказать вам, насколько качественный продукт вы купили. Во-первых, они должны иметь кремовый оттенок и быть однотонными, во-вторых, в манке не должно быть мусора, а его присутствие говорит о нарушении условий хранения. В-третьих, крупинки должны быть рассыпчатыми, слипшиеся крупки указывают на попадание в упаковку влаги. Конечно, при покупке крупы следует обязательно осмотреть упаковку и убедиться в ее целостности, нелишним будет убедиться и в сроке годности продукта.

Манку можно вводить в рацион питания малыша с раннего возраста, но приготовление манной каши для грудничка сегодня менее популярно, поскольку в этой крупе практически нет полезных веществ. Мамочки для грудничков выбирают более полезную гречневую или кукурузную кашу, а вот манка станет прекрасным завтраком для дошкольника и школьника. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Рецепт манной каши на молоке без комочков

 

Способ, как варить манную кашу в микроволновке, кардинально отличается от классической варки на плите, а также от известного рецепта для мультиварки. Неизменным остается только то, что кашка получается самой вкусной на домашнем жирном молоке. В нашем случае будет два этапа, чтобы получилась вкусной манная каша на молоке, рецепт пошагово начинается с обычного кипячения. Указанное количество молочка надо налить в маленькую кастрюльку и довести до кипения на среднем огне, после чего кипящую жидкость перелить в тарелочку с сухой смесью крупы и специй. Теперь смесь надо тщательно перемешать.

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

У нас получится из указанного количества ингредиентов манная каша на молоке 2 порции, рецепт для микроволновки требует использования специальный мисочек. Обратите внимание, чтобы на керамике не было рисунка, нанесенного позолотой. Лучше для готовки использовать стеклянные мисочки, куда следует разлить молочную смесь поровну. Вы можете приготовить сразу две порции в двух тарелочках за один раз, если в вас есть специальная подставка двухъярусная для микроволновой печи. Если такой подставки нет, то одну мисочку можно поставить на «постамент» из перевернутого стакана. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Следующие этапы приготовления можно доверить микроволновой печи: сначала таймер надо установить на пять минут, а после сигнала прибора кашку необходимо перемешать, и продлить готовку еще на пять минут. Всего через 10 минут можно звать детишек к столу, где уже готов вкусный и сытный завтрак. Осталось еще, конечно, добавить кусочки фруктов, чтобы кашка получилась еще вкуснее. Если вы планируете добавить сухофрукты, то их предварительно надо залить кипятком на 10-15 минут. Изюм можно добавлять в кашку целиком, а курагу лучше нарезать меленькими кусочками. 

На нашем сайте вы можете найти 10 самых лучших рецептов манной каши, которые отличаются не только рецептурой, но и способом приготовления. Мы уже рассмотрели вариант готовки в микроволновой печи, поэтому следует рассмотреть еще и технологию варки каши в мультиварке, надежной помощницы каждой хозяюшки. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Манная каша на молоке: рецепт

 

У вас обязательно получится вкуснейшая жидкая манная каша на молоке, рецепт которой будет включать только свежие ингредиенты, в первую очередь это касается сливочного маслица и молочка. Идеальный выбором станет домашний продукт, но, к сожалению, не у каждой хозяйки, которая живет в городе, есть такая возможность. 

Вы можете заменить в рецептуре обычное молочко - топленым, которое обязательно надо разбавить небольшим количеством воды. Топленое молочко имеет высокую жирность, поэтому водой его разбавлять необходимо, а сама кашка получается удивительно ароматной, имеет необычный вкус с ореховыми и карамельными нотками. 

Мы уже говорили о различных фруктовых добавках, а еще можно приправить различными пряностями - это может быть ванилин и молотая корица, даже щепотка мускатного ореха не испортит вкус. 

Все знают, что кашку надо подавать к столу исключительно в горячем виде, поскольку в холодном она теряет свой вкус, поэтому удобно готовить манную кашу в мультиваке, ведь ее всегда можно подогреть на режиме «Подогрев», немного добавив молочка. 

Даже если за завтраком вы не скушали приготовленную порцию вкусной кашки, никогда не выбрасывайте ее, ведь она может пригодиться и для других блюд, например, опробовать рецепт запеканки или пудинга, которые в первую очередь понравятся деткам. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Манная каша в мультиварке на молоке: рецепт

 

Нет более простого способа, чем приготовленная манная каша в мультиварке на молоке, рецепт точно не станет для вас проблематичным, поскольку здесь уже знакомые нам ингредиенты. Да и сама мультиварка - очень простой в обращении кухонный прибор, еще и универсальный, ведь позволяет готовить все - от супов до сладких запеканок. 

  • Крупа - половина стакана
  • Молочко - 500 мл
  • Вода - 300 мл
  • Сахар - 2-2,5 ст.л.
  • Сливочное маслице - 20 г

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Мультиварка решит за вас множество проблем - здесь молочко никогда не «убежит», а готовая, даже самая густая кашка, не пригорит. К тому же, вы можете не просыпаться рано утром, чтобы успеть приготовить деткам завтрак до их пробуждения, для этого у мультиварки есть специальная функция «Таймер», которая позволяет с вечера сложить в чашу все ингредиенты, а приготовление запланировать на утро, к намеченному времени. В результате вы просыпаетесь, а мультварка уже самостоятельно приготовила завтрак, который сразу же можно подавать к столу. 

Густой или жидкой может получится каша манная на молоке, рецепт пропорции обязательно учитывает, однако вы всегда можете изменить их на свой вкус. Возможно, вы любите, когда кашка получается погуще, или, наоборот, стараетесь добавить побольше жидкости. Крупа вбирает в себя большое количество жидкости, поэтому пропорция где-то 1 к 7 или 1 к 8.

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Режим приготовления вы можете выбирать также в индивидуальном порядке, в зависимости от марки вашей мультиварки. Практически все современные модели оснащены режимом «Каша», который идеально подходит для наших задач. 

В чаше мультаварки следует смешать сахарок и крупу, перемешать ингредиенты тщательно, чтобы затем не было комочков. После чего в чащу вливаем жидкость, это может быть как смесь молочка с водой, так и цельное молочко. Обязательно надо добавить и ломтик свежего маслица сливочного в чашу мультиварки. 

Каша манная на молоке: вкусные рецепты с пошаговыми фото

Если у мультиварки есть режим «Мультиповар», установите его на 20 минут при 90 градусов, этого времени хватит для приготовления блюда. Готовить также можно на режиме «Молочная каша», в этом случае время устанавливается вручную - на 20 минут. После чего готовый завтрак можно подавать к столу, где детки уже заждались своей вкусной молочной кашки. 

Дата публикации: Чтв, 04/20/2017 - 00:54

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
3 + 9 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство