Курица с картошкой

Не раз перед нами становился вопрос, что приготовить такое вкусненькое и побыстрее. Курица в духовке с картошкой, это как раз блюдо, которое готовится просто и быстро.

Для этого вам понадобится:

Окорока куриные – 2 шт.
Картофель – 600 гр.
Сыр – 200 гр.
Помидор – 2 шт.
Майонез и приправы.

Окорока разделываем на 3 части, солим, перчим, добавляем приправы, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на час, если совсем у вас мало времени оставьте, хотя бы на 10 минут.

курица с картошкойЧистим картофель и нарезаем кружочками, каждый примерно по 2 мм.
На противень выкладываем картофель не толстым слоем, сверху курицу, и на курицу ещё один слой картофеля посыпаем сверху помидорами.

Сверху смазываем майонезом. Ставим это все в разогретую до 250 градусов духовку. Что бы курица и картофель не были сухими, через 20 минут после того как блюдо запекалось в духовку, полейте его 8 столовыми ложкам воды.

И ставим обратно минут на 20, после этого посыпать сыром и снова в духовку. Что бы определить, готова ли картошка с курицей тушеная, проткните её вилкой, если картофель мягкий, а с курицы не выделяется кровь, значит блюдо готово.

Рецепты курицы с картошкой весьма разнообразны, такое блюдо можно приготовить без помидоров, а с луком. Нижний слой картофель, потом курица, потом слой лука и посыпать все тертым сыром. Всё это смазать майонезом и запекать 30-40 минут.

Если у вас майонез густой, его можно слегка разбавить кипяченой водой. Если вы хотите приготовить целую курицу с картошкой в духовке, её следует так же промариновать и разрезать пополам что бы она накрывала собой слой картофеля. Приятного вам аппетита.

Дата публикации: Пнд, 01/17/2011 - 17:06

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 12 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство