квас

Окрошка классическая - вкусно и полезноОкрошка классическая – это достижение русской народной кухни, конечно, сегодня в традиционном варианте ее готовят, может быть в деревнях, а в городах и заведениях общественного питания ее рецептура неузнаваемо изменилась, к тому же, каждый повар мечтает добавить именно в свою окрошку неповторимую изюминку. Первый рецепт окрошки, записанный в кулинарную книгу, датируется концом 18 века, а готовили ее в русском селе еще в старину, готовили и ее кулинарную родственницу – ботвинью.

 

 

Дата публикации: Вск, 04/19/2015 - 00:50


Поиск по сайту
Свидетельство