Лучшие рецепты пюре для грудничков

Рецепты пюре для грудничков основываются на отваривании и протирании овощей, в которые затем добавляется грудное молочко, или приготовленная смесь, для детей от 8 месяцев – растительное масло. Деткам старше года в готовое пюре допустимо добавлять зелень измельченную. Кроме овощных пюре в рацион питания ребенка можно ввести фруктовые блюда. Для приготовления пюре удобно пользоваться блендером.

Если вы готовите фруктовое пюре, то фрукты надо отварить, но абрикосы провариваются, не доводя до кипения. Для небольшого количества пюре надо натереть твердые фрукты на терке, а ягоды протереть через сито. 

Меню ребенка 11 месяцев может включать мясные пюре, для которого выбирается только нежирное мясо, это может быть кролик для деток, которые склонны к аллергии, также говядина, телятина, свинина, ягненок, разумеется, допустимо белое мясо птицы. Диетологи отмечают, что надо использовать для приготовления свежее мясо, а не замороженное. Берется небольшой кусочек мяса, отваривается, а затем измельчается на блендере. 

Лучшие рецепты пюре для грудничков

В меню годовасика можно включить рыбное пюре, которое готовится из замороженной или свежей рыбы. Кусочек неочищенной замороженной рыбы надо разморозить в подсоленной воде: для кусочка в полкилограмма берется литр воды и 10 грамм соли, благодаря такому методу в рыбе сохранятся минеральные вещества. 

Затем кусочек рыбы отваривают в течение 10 минут, но лучше использовать для ее приготовления пароварку. Из филе надо удалить все косточки, а затем протереть или измельчить на блендере, в готовое рыбное пюре можно добавить овощной отвар или немного растительного масла. 

С 6 месяцев дайте попробовать овощное пюре для грудничка, рецепт которого включает в себя 200 г картофеля и 200 г тыквы. Овощи надо очистить и порезать на небольшие кубики. Вареные ингредиенты измельчаются, затем пюре немного разбавляется грудным молоком, смесью или кипяченой водой. Такое пюре можно даже заморозить, чтобы не готовить каждый раз крошечные порции, для заморозки можно использовать форму для льда. 

Рецепты овощных пюре для грудничков могут включать в себя кабачки, цуккини, морковь, брокколи, цветную капусту. Например, возьмите один кабачок, одну небольшую морковку, 75 мл смеси и чайную ложку фруктозы. Овощи надо очистить и отварить в кастрюльке в течение получаса, должна испариться практически вся вода при варке. А вот пюре из кабачка и моркови нельзя давать детям-аллергикам, оно готовится из 120 грамм молодой моркови, одного маленького кабачка, столовой ложки растительного масла, половины чайной ложки меда. Рецепт подходит для детей более старшего возраста, потому что мед нельзя давать деткам до года. Тыква также прекрасно сочетается с фруктами, например, с яблоком или грушей, в качестве подсластителя нужно использовать фруктозу, а добавление сахара не рекомендовано. 

Можно также посмотреть другие рецепты, как готовятся самые популярные пюре в питании ребенка до года

Дата публикации: Птн, 01/03/2014 - 10:27

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
6 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство