Можно ли давать детям пищу со взрослого стола?

Рыба, обжаренная в сухарях, индейка или ветчина, запеченные в слоеном тесте, а еще овощи в кляре - все это хрустящее разнообразие манит детишек ничуть не меньше, чем взрослых. Наверняка какое-то из этих блюд появится на праздничном столе, и малыш не устоит перед соблазном попросить кусочек.

Можно ли угостить его диковинным «пирожком»? Если вы предлагаете ребенку мясо, рыбу, картошку или овощи, обжаренные во фритюре. Не давайте ему в тот же день и даже на следующий день жареное. Например, блины, картофель, пирожки и жирное (колбасу, сосиски, десерты - пирожные с кремом, мороженое).

Можно ли давать детям пищу со взрослого столаСтарайтесь сочетать это угощение с блюдами, которые приготовлены куда более щадящим способом: вареными, тушеными, запеченными или свежими овощами, отварными крупами (рисом, гречкой), макаронами или кашами. Чтобы все запомнить сделайте себе пометки, для этого отлично подойдут доски для рисования.

Внимательно выверяйте размер порции (для деток 3-5 лет средняя порция - 70-80 г). Если вашему ребенку еще не исполнилось трех лет, питание ребенка не должно включать жареное и тем более блюда, приготовленные во фритюре. А когда он подрастет, постарайтесь делать это не слишком часто -1-2 раза в неделю.

Дело в том, что продукты фри далеки от идеала рационального детского питания. Хотя полезные свойства продукта, обжаренного во фритюре, в основном сохраняются (например, и мясо, и рыба остаются источниками белка, а овощи - пищевых волокон и микроэлементов), их цена слишком высока.

Во-первых, эти блюда очень жирные (речь идет о липидах масла, не говоря уже о собственных жирах сыра, мяса и так далее): для того чтобы их переварить, пищеварительный тракт малыша должен будет основательно потрудиться.

Во-вторых, они требуют обжаривания - не самого полезного для детишек способа приготовления.

В третьих, вещества, которые образуются при кипении масла, особенно если его используют не первый раз, относятся небезопасной категории канцерогенных (повышающих риск появления разных онкологических болезней).

Дата публикации: Срд, 11/15/2017 - 13:45

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
13 + 7 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство