Мясо в питании ребенка

Безусловно, мясо – продукт очень важный. А сколько его должно быть в рационе ребёнка-грудничка, чтобы это приносило максимальную пользу? В каком возрасте лучше всего «познакомить» с ним малыша? Какими из мясных блюд лучше угостить малыша в первую очередь, а с какими – повременить? Имеет ли значение сорт мяса и объём порции? И как предложить его грудничку?

мясо для детей

Мясо – основной источник полноценных животных белков и легкоусвояемого (гемного) железа, составляющих 1/13 часть головного мозга и 1/4 часть крови и мышц. Эти же белки участвуют в формировании антител, которые защищают малыша от микробов и вирусов. А ещё мясо отлично насыщает организм. Не зря же в рационе первобытных людей ежедневно была «нога мамонта».

Мясные продукты принимают активное участие в формировании красных клеток крови – эритроцитов, хорошо повышают гемоглобин – а это, в первую очередь, энергия. Она же «подзаряжается» от железа, которого в мясе предостаточно.

мясо для детей

Там же в избытке и другие необходимые микроэлементы – медь, магний, кобальт, цинк, которые также помогают кроветворению. Есть кальций и фосфор, много витаминов группы В, особенно В12. К тому же, экстрактивные вещества, содержащиеся в мясе – это отличный стимулятор желудочной секреции – они возбуждают аппетит малыша, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

мясо для ребенка

В пятёрке первых продуктов прикорма малыша мясо находится на 4-м месте после фруктов, овощей и каш.

Оптимальный возраст для введения мясного прикорма – 7-8 месяцев, при условии, конечно, что со стороны участкового педиатра нет никаких особых замечаний, противопоказаний или рекомендаций, и малыш находится на грудном вскармливании. Если же малыш – искусственник, мясной прикорм ему вводится, как и другие продукты,- месяцем раньше. 

К 9-10 месяцам, если у ребёнка не обнаружилось непереносимости мясных продуктов (например, аллергия), они должны быть в его рационе каждый день. В начале введения прикорма частота предлагаемых порций мяса – 2 или 3 раза в неделю, а объём – буквально с горошину, чтобы «снять пробу». Вообще считается, что мясной прикорм нужно вводить всего по 1/4 чайной ложки, добавляя его в овощные супчики и пюре, которые к тому времени малыш уже освоит.

Хотите посмеяться? Для Вас танцует эта малышка!

 

Дата публикации: Вск, 07/11/2010 - 08:52

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
7 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство