Новогодние идеи для праздничного стола

Когда вы исчерпали уже все новогодние идеи во время приготовления блюд, вам обязательно надо получить порцию вдохновения, и лучшие идеи вы, конечно же, найдете только на нашем сайте. Предлагаем вам немного отдохнуть от забот по дому, которые сегодня навалились на вас, и запомнить несколько простых вариантов приготовления закуски из яиц. 

Новогодние салаты для детей в большинстве случаев готовятся с яйцами, но также с этим продуктом можно приготовить очень вкусные и очень привлекательные закуски. И всем известен знаменитый салат «Сельдь под шубой», который мы и возьмем за основу, когда будем формировать начинку для первого блюда.

Нам понадобится пять куриных яиц, две ложки майонеза, половинка отварной свеклы, 100 г пармезана, три зубца чеснока, репчатый лук, одна селедка. Если вы не хотите долго ждать, пока свекла сварится, то ее можно удобно приготовить в мультиварке, для этого овощ нужно завернуть в фольгу и готовить в течение часа на режиме «Выпечка». 

Когда сварятся яйца, их надо очистить и разрезать на две половинки, желтки натереть, смешать их с тертой свеклой и тертым сыром. Обязательно отожмите лишнюю влагу, когда вы натрете свеклу. К массе требуется добавить давленый чеснок и перемешать все с майонезом. Теперь каждую белковую половинку надо наполнить этой массой, положить колечко лука и сверху кусочек сельди, предварительно удалив из нее косточки. Украсить сверху зеленью или перьями зеленого лука. 

Новогодние идеи для праздничного стола

Можно приготовить на новогодний праздничный стол и такую удивительную закуску «Яйца в беконе», для которой понадобятся уже перепелиные яички (18 шт.), которые надо отварить и очистить. Еще для приготовления надо взять полоски бекона, которые надо обернуть вокруг белка. Теперь эту заготовку надо обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, выложить их так, чтобы стык беконовой «обертки» оказался на дне, чтобы он не развернулся. Бекон должен стать румяным и хрустящим, для этого надо его обжарить со всех сторон. 

Когда они будут готовы, добавить соус, для этого смешать четыре ложки майонеза, ложку кетчупа и ложки горчицы. Оставить на несколько часов мариноваться в холодильнике. Также к блюду надо приготовить хрустящие гренки из белого хлеба.

Новогодние идеи для праздничного стола

Еще можно приготовить шашлычок «Мухоморы», для которого нам нужен уже традиционный ингредиент, которому мы посвятили сегодняшние наши новогодние идеи, и помидорки черри. У черри надо срезать верхушки, вынуть мякоть. Можно еще при желании внутрь положить колечко маслины, грибочек маринованный или колечко лука. Также наполнить помидорку майонезом. Надеть шляпку-помидорку на белковую ножу. Насквозь проткнуть несколько таких мухоморчиков шпажкой. Украсить укропом. 

Новогодние идеи для праздничного стола

Если у вас не было времени подготовить презенты для каждого гостя, то можно использовать кулинарные идеи новогодних подарков, например, испечь печенье с секретом. В каждом печенье будет свернутая записка с пожеланием на следующий год.

Когда вы приготовите все блюда, надо выполнить украшение новогоднего стола, для это украсьте его веточками ели, мишурой и разноцветными шариками. 

Дата публикации: Пнд, 08/25/2014 - 12:37

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство