Кто-то может сказать, что этот овощ невкусный, это все из-за того, что, прежде всего, его надо правильно готовить, только тогда можно получить невероятное вкусное блюдо, например, суп-пюре из цветной капусты. Этот нежный супчик уже оценили диетологи, как и другие блюда, приготовленные на его основе. Он легко усваивается организмом, и при этом в нем много протеина, поэтому таким продуктом можно заменить мясо.