Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

«Белевская» каша овсяная в мультиварке – рецепты, известные еще нашим бабушкам, но благодаря современным кухонным приборам готовить столь вкусное и полезное блюдо стало еще легче. Знаете, какое основное достоинство приготовления каши в рационе ребенка именно в мультиварке? Такой способ гарантирует сохранение большего количества полезных веществ в продукте, а значит, члены вашей семьи только получат сбалансированное по витаминам и минералам блюдо. 

Если вам интересно, как варить геркулесовую кашу, то сначала надо приготовить все необходимые ингредиенты. Возьмите два стакана хлопьев, один литр воды, два стакана молока, также рецепт этой каши предполагает добавление специй: корица, бадьян, кориандр, гвоздика. Еще вам понадобится цедра одного лимона, пол стакана сливок, шесть столовых ложек сахара, чайная ложка соли. 

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

До вязкой каши надо разварить овсяные хлопья в слегка подсоленной воде, при этом обязательно надо снимать появляющуюся во время варки на поверхности пену, а она появляется еще до начала кипения. После чего овсяная каша в мультиварке Поларис заливается молоком, размешивается, доводится до кипения. Внимательно посмотрите на кашу, возможно, там остались неразварившиеся твердые хлопья, которые надо отделить, а далее варить на очень слабом огне, помешивая все время. Спустя 15 минут добавить сахар, когда он растворится, добавить молотые пряности и проварить 5 минут. Теперь влить сливки, тщательно размешать, затем снять с огня.

 

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

 

Многим нравится овсяная каша в мультиварке Редмонд с орехами, для этого необходимо взять два стакана воды, полтора стакана овсяных хлопьев, треть стакана грецких орехов, по вкусу соль и сахар. Этот рецепт можно назвать самым простым, ведь все, что надо сделать, это лишь добавить в кастрюлю, где закипит вода все ингредиенты, и варить в течение 15 минут. Конечно же, орехи надо очистить и измельчить. 

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Кто вам сказал, что овсяная каша в мультиварке Панасоник может быть только сладкой и молочной, очень популярен рецепт с субпродуктами. Сначала надо сварить в мультиваре кашу на воде: одна мультичашка хлопьев овсяных, три мультичашки воды, пол чайной ложки соли, еще по желанию можно добавить сливочное или оливковое масло. Надо положить хлопья овсяные в емкость мультиварки, добавить воду. Для приготовления надо использовать режим «Молочная каша». После окончания режима, кашу надо перемешать, добавить оливкового или сливочного масла. Чашка, которая идет в комплекте с мультиваркой, и называется, чаще всего, в рецептах, мультичашей или мультистаканом, как, например, здесь.   получается 2 порции для взрослых. Для дальнейшего приготовления вам понадобится три стакана каши уже готовой. Приготовьте по 100 г каждого вида субпродуктов – печень, сердце, легкие. Их тщательно промойте, очистите от лишних пленочек, жира и т.д. Также потребуется одна репчатая луковица, две ложки сливочного масла. Возможно, необходимо будет добавить еще немного соли или других специй по вкусу. Субпродукты надо отварить в подсоленной воде, затем пропустить через мясорубку, кроме печени, которую надо обжарить с луком, мелко нарубленным. Субпродукты надо перемешать, обжарить и добавить к горячей овсяной каше. Все тщательно перемешать. Вот только один совет – вовсе не обязательно уточнять ребенку, какое именно «мясо» вы включили в рецепт.

 

Приготовление овсяной каши в мультиварке

 

А ведь каждая хозяйка мечтает о верном и надежном помощнике на кухне, который способен облегчить ее жизнь. Современные технологии сумели воплотить в жизнь эту мечту, так как мультиварка является прекрасным помощником, который поможет сэкономить ваше время, конечно же, силы. Приготовить овсяную кашу в мультиварке также просто, как приготовить в ней суп, гарнир, любое второе блюдо, к тому же, ее можно использовать для приготовления десертов, выпечки и так далее. Все что надо сделать - это сходить в магазин за всеми необходимыми продуктами, подготовить их для приготовления, сложить в чашу мультиварки, установить соответствующую программу. Все остальное «чудо-кастрюлька» сделает за вас, а в это время вы можете отдохнуть или заняться другими домашними делами, которых, как известно, у молодой мамочки много. Когда блюдо будет готово, его можно подавать к столу. 

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Чаще всего мультиварку используют именно для приготовления каш, потому что они должны входить в рацион питания ребенка постоянно: пусть рисовая каша будет на обед, а овсяная - на завтрак, пшенная подойдет для ужина. Одним словом, любую кашу можно  без проблем приготовить в этом устройстве. 

Даже для тех женщин, которые никогда не сталкивались с приготовлением блюд в мультиварке, есть помощник – это книга с рецептами, которая обязательно присутствует в комплекте. Во-вторых, наш сайт тоже предлагает вашему вниманию лучшие рецепты для детей в мультиварке, которые позволят приготовить полезные и вкусные блюда из крупы, когда вы пожелаете порадовать своих близких новым кулинарным шедевром.

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Есть у мультиварки и еще одно достоинство – возможность отложить старт, то есть с вечера можно насыпать крупу в чашу мультиварки, затем выставить время начала готовки. Теперь вы можете смело ложиться спать и не волноваться о том, что вам придется встать рано, чтобы приготовить быстрый завтрак для школьника. Утром вашу семью будет ждать ароматная кашка.

Примечательно и то, что овсяная каша в мультиварке Филипс получается удивительно вкусная. Прибор также может поддерживать блюдо горячим столько, сколько необходимо, ведь он оснащен функцией подогрева и поддержания температуры.

 

Овсяная каша в мультиварке Поларис

 

Перед тем, как начинать варить овсяную кашу в мультиварке, надо отмерить точное количество крупы в соответствии с рецептом, вы можете использовать для этого мерный стаканчик, который есть в комплекте, чаще всего пропорции в рецепте обозначены именно таким образом. Далее необходимо выбрать режим для готовки каши. Обычно мультиварки имеют режим «Каша», «Молочная каша», «Гречневая каша». Это зависит от модели, например, мультиварка Поларис оснащена режимом «Мультиповар», он также подойдет для приготовления различных  каш. Каша на воде вообще готовится без проблем, а получается вкуснее той, которую вы привыкли готовить на плите. 

В мультиварке Поларис каша может быть приготовлена также с любыми добавками: это и сладкая каша с курагой, изюмом, ягодами или же несладкая – с грибами, мясом, сыром. Вы можете непосредственно принимать участие в готовке, а можете и просто сложить ингредиенты и установить режим, а далее заняться своими делами. Можно при желании комбинировать различные режимы: перед приготовлением каши в мультиварке с мясом, надо обжарить на режиме «Жарка» кусочки мяса, после этого готовить кашу в режиме «Крупы».

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Данная умная кухонная техника, в общем-то, готовит по принципу, который используется при варке каши на плите. Приготовление гречневой каши, например, заключается в том, что сначала нужно довести до кипения, а после убавить температуру приготовления. На режиме «Крупа» мультиварка действует аналогично, то есть доводит до кипения и оставляет кашу на меньшей температуре томиться. Это необходимо учитывать, когда вы выбираете режим приготовления. Чтобы у вас получилась жидкая молочная овсяная каша в мультиварке, долейте больше жидкости, нежели сказано в рецепте. Когда испарится жидкость, прибор переходит в режим «Подогрев». Благодаря мультиварке вкусная каша не убежит, не переварится и не пригорит, и даже не остынет, как в обычной кастрюле, каша будет теплой благодаря постоянному подогреву. 

 

Молочная овсяная каша в мультиварке

 

Быстрый и простой рецепт: возьмите овсяные хлопья, йогурт, фрукты, варенье или сироп. Сначала на дно формы выкладываются фрукты, это может быть апельсин, киви, яблоко. Следующий слой – сладкий соус из сиропа и варенья. Далее слой овсянки и слой йогурта, хотя если по каким-то причинам вы не любите молочный продукт, то можно его заменить на фруктовый слой. Достаточно оставить такой «пирог» на 15 минут настояться и все – он готов к употреблению. Вот какое блюдо - вкусно, а главное полезно, да и без лишней мороки. 

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Многие мамочки готовят овсянку с добавлением апельсина и деткам такой рецепт очень даже нравится. Возьмите три апельсина, пол литра молока, три столовых ложки сахара или меда, пол ложечки корицы, 150 г овсянки, 50 г миндаля, 150 мл йогурта, 100 мл сливок.  

Надо неочищенный апельсин сначала обдать кипятком, затем очистить корку и нарезать ее соломкой. Вскипятить в кастрюльке молоко с апельсиновой коркой и сахаром, добавить корицу и миндаль. Всыпать сюда овсянку, оставить набухать на десять минут при медленном огне. Затем снять с плиты кастрюльку и дать остыть. Соединить йогурт со сливками или жирным молоком. Апельсины почистить и разделить на дольки. Теперь надо шесть долек отложить, а остальные нарезать кусочками, положить в овсянку вместе с соком. После чего поставить на один час в холодильник, а при подаче на стол украсить блюдо дольками апельсина.

Овсянку вовсе не обязательно даже варить, главное дать ей пропитаться жидкостью, именно так готовится вкусная каша с курагой, медом, орехами. Понадобится один стакан хлопьев, по вкусу жидкий мед, 100 грамм тертых орехов, 50 грамм кураги, одно яблоко.

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Все приготовление заключается в том, что овсяные хлопья надо залить разбавленным медом, затем добавить к ним мелко тертые орехи, курагу, предварительно размоченную в воде, и тертое яблоко.

 

Каша овсяная в мультиварке – рецепты 

 

Если вам интересно, какие самые полезные продукты для ребенка, то, вы, возможно, даже удивитесь, когда узнаете, что на первом месте в этом перечне значится овсянка. 

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Овсяная каша для малыша готовится из овсяной крупы, овсяных хлопьев или овсяной муки. Овсянка отличается высоким содержанием ценных растительных белков, их содержание до 16%, а растительных жиров до 6%. Есть в овсянке полноценные белковые вещества – авенин и авеналин, в которых содержатся незаменимые аминокислоты. Именно эти белки характеризуются хорошей усвояемостью. Овсяные каши, благодаря высокому содержанию крахмала, являются исключительно питательными и ценными для подвижного ребенка с энергетической точки зрения.

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

В крупе высокое содержание витаминов и солей фосфора, кальция, железа и магния. А мамочки, которые думают, как правильно похудеть после родов, должны также обратить внимание на овсянку, потому что гликемический индекс у нее низок, а, значит, ее можно включить в диетическое питание. Низкий гликемический индекс говорит о том, что каша усваивается постепенно, что препятствует появлению чувства голода в течение дня.

Сейчас самым популярным продуктом являются овсяные хлопья, их получают путем пропаривания, расплющивания овсяной крупы шлифованной. Тонкие хлопья варятся быстрее, также они прекрасно усваиваются организмом и без тепловой обработки. Их можно залить горячей водой, оставить под крышкой на 10-20 минут для распаривания, и получить готовое блюдо к употреблению. Совершенно замечательный вкус приобретает овсянка, если добавить в нее яблоки, орехи, апельсины, чернослив, мед, и еще множество продуктов по своему вкусу.

Овсяная каша в мультиварке. Рецепты и советы

Приготовление овсяной каши в мультиварке надо начинать с того, что хлопья тщательно промываются под проточной водой. Особое значение также имеет правильно выбранный сорт или вид самой крупы. Помните, что самой полезной и насыщенной необходимыми витаминами, минеральными веществами является каша, которая приготовлена из натурального продукта. Приготовление каши из цельных зерен овса занимает больше времени, но и каша получается гораздо полезнее той, которую чаще всего готовят из хлопьев, ведь современный ритм жизни не позволяет заниматься длительной готовкой. 

Дата публикации: Вск, 11/24/2013 - 12:21

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 2 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство