Печень. Рецепты для детей

Печень – это кладезь витаминов, жиров, белков, минералов, ферментов и аминокислот, которые так необходимы для растущего организма детей. Блюда из говяжьей печени необходимо употреблять для укрепления иммунитета, профилактики болезней почек и нервной системы, поддержания нормального уровня гемоглобина. Очень полезная для маленьких детей куриная печень, богатая на фолиевую кислоту. К тому же печень курицы очень нежная и приятная на вкус. 

Печень говяжья рецепты для детей. Пюре из печени. Для ее приготовления вам понадобится одна чайная ложечка сливочного масла, 2 ст. ложки бульона Печень. Рецепты для детейиз мяса и 80 г говяжьей печени. С печени снимите пленку и вырежьте желчные канальцы. После этого печень необходимо промыть в холодной воде. Теперь порежьте печень на маленькие кубики и отварите. Проваренную печень измельчите в блендере и добавьте к ней бульон, взбейте, переложите в маленькую кастрюльку и поставьте на водяную баню, на четверть часа. В готовое блюдо добавьте масло. Пюре из говяжьей печени можно добавлять в овощной суп-пюре или кашу.

Из говяжьей печени можно также приготовить паштет, суп, салат. Вкусные оладьи из печени получаются, если взять для приготовления печень курицы.

Печень куриная рецепт для детей. Печеночные оладьи. В блендере измельчаем 500 г печени куриц вместе с маленькой луковицей.  Добавьте три ст. ложки муки, пару яиц, соль и специи. Все составляющие компоненты хорошенько перемешиваем и обжариваем на сковороде, как обыкновенные оладьи.

К блюдам из печени можно подавать различные детские салаты. Если малышу не совсем по вкусу печень, можно добавить к ней немного мяса.

Дата публикации: Суб, 07/23/2011 - 09:40

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
3 + 5 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство