Начало обучения в школе добавляет физические и умственные нагрузки к итак не простому периоду. Ведь с 6 до 12 лет происходят гормональные перестройки организма и его активный рост. Поэтому очень важным является ответственный подход к выбору продуктов, которые ребенок кушает в школе.
Рацион питания в полной мере должен обеспечивать все энергетические затраты, вызванные не только интенсивным ростом, но и активным образом жизни школьников.
Достаточно часто бывает, что восполнение энергии происходит за счет высокоуглеводных продуктов, проще говоря, шоколада, конфет, печений, а также продуктов с большим содержанием жира. Это может повлечь не только развитие гастрита, но и спровоцировать проблемы с излишним весом, что, к сожалению, достаточно распространено сегодня.
Меню школьной столовой не должно быть секретом для родителей, которым обязательно должно быть интересно, какими блюдами кормят их малыша в школьное время. Вообще, каждая уважающая себя школа должна предоставлять эту информацию открыто для всех, например, меню может быть открыто для общего просмотра на сайте учебного заведения
У детского организма, тем более, если это ребенок школьного возраста, есть определенные энергетические потребности. Ребенок половину дня проводит в школе, за это время он не только много думает, на что, кстати, уходит много энергии, но и много двигается, бегает, поэтому и питание школьников должно быть составлено таким образом, чтобы он был сытым и полным сил и энергии весь учебный день.
Многолетние исследования и наблюдения медиков и педагогов показывают, что питание здоровое в начальной школе необходимо, так как малыши, не употребляющие днем горячую пищу, быстрее утомляются, становятся раздражительными, жалуются на общее недомогание, головную боль и снижение работоспособности. Кроме этого ежедневный нерегулярный прием пищи становится причиной развития заболеваний желудка, особенно в детском возрасте.
