Пшенная каша с тыквой для детей. Рецепт с фото

Тыквенная каша для детей очень полезное блюдо! Попробуйте наш рецепт.

Ингредиенты:
Пшено – 1 ст.
Тыква – 200 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – на кончике ножа
Сливочное масло – 1 ст.л.

пшенная каша с тыквой

Приготовление:


1. Для приготовления детской кашки нам нужно будет стушить тыкву. Поэтому сначала берем овощ, врезаем с него толстую кожуру и нарезаем тыкву на небольшие ломтики. Чем тоньше кусочки – тем быстрее приготовится тыква.

пшенная каша с тыквой

2. Выкладываем тыквенные ломтики в небольшую кастрюльку и заливаем их водой так, чтобы почти полностью покрыть. Ставим на огонь и тушим: после того, как вода закипит, перемешиваем кусочки тыквы и следим, чтобы они не подгорели.

пшенная каша с тыквой

3. Параллельно с тыквой варим пшенную кашу: в кастрюлю с толстым дном высыпаем стакан чистого пшена и заливаем тремя стаканами холодной воды. Варим кашу, помешивая ее время от времени. Сладкая кашка не обойдется без соли, поэтому немножко подсаливаем пшено. Если пшено хранилось у вас долго, оно рискует испортить блюдо горьким привкусом. Для того чтобы убрать горчинку, нужно сразу же после кипения слить «горькую» воду и залить пшено новой водой.

4. Если кусочки тыквы уже стали мягкими, снимаем их с огня, сливаем лишнюю воду и толкушкой делаем из тыквы пюре.

тыквенная каша

5. За это время пшенная каша уже почти приготовилась. Выкладываем тыквенное пюре в кашу и тщательно перемешиваем.

пшенная каша с тыквой

6. Всыпаем в кашу две ложки сахара, перемешиваем и тушим все вместе еще пять минут.

пшенная каша с тыквой

7. Выключаем огонь, добавляем к каше ложку сливочного масла, перемешиваем и накрываем крышкой.

пшенная каша с тыквой

Каша должна настояться несколько минут, после чего ее можно подавать.

пшенная каша с тыквой

Тыквенная каша готова!

специально для pitanierebenka.ru

Дата публикации: Пнд, 09/26/2011 - 08:38

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство