Пшенная каша в мультиварке

Когда мамочки думают, какие каши в рационе ребенка должны присутствовать, они, конечно же, прежде всего оценивают то, насколько тот или иной продукт будет полезен для малыша, какие полезные вещества поступят в организм, а мы, в свою очередь, можем лишь сказать, что пшенная каша, в мультиварке Редмонд приготовленная, отвечает всем необходимым требованиям здорового питания. 

Пшенная каша в мультиварке

Вы, наверно, не знаете о том, что просо первыми начали возделывать китайцы, ведь это растение неприхотливо, а, к тому же, поставляет в организм практически все необходимые микроэлементы и витамины. «Золотая крупа» у жителей Поднебесной была сырьем и для производства муки, кваса, пива, из нее готовили супы, каши, сладкие блюда. Через какое-то время просо распространилось в европейских странах, а особенно она полюбилась славянским народам, потому что на этих землях с суровым климатом нельзя было выращивать рис или кукурузу, которые требуют тепла. Так и случилось, что в течение нескольких веков именно пшенная каша была главным блюдом на крестьянском обеденном столе. 

 

Пшенная каша в мультиварке Редмонд

 

Сейчас же, разумеется, с появлением в большом количестве других продуктов, о пшене стали забывать, и теперь мало хозяек готовят из него каши или добавляют в другие блюда. Пшено все больше используют в сельском хозяйстве для корма домашней птицы. И все-таки иногда можно попробовать приготовить в мультиварке кашу пшенную, по рецепту, который вам может подсказать бабушка. 

Пшенная каша в мультиварке

А ведь именно бабушки всегда больше всех заботятся о здоровье своих внучков, и дают им только самые полезные продукты для ребенка, в том числе, и пшенную кашу. Во-первых, она содержит незаменимые аминокислоты, которые являются строительным материалом для клеток кожи и мышц, также в пшене есть медленно усваиваемые углеводы, которые очищают организм от шлаков и токсинов. Есть здесь и растительные жиры, а ведь они необходимы организму, чтобы лучше усваивались некоторые витамины, например, каротин и витамин D. 

В зернах пшена много витаминов группы В, например, В1, который необходим организму, если вы испытываете подавленное состояние, чрезмерно раздражительны и жалуетесь на плохую память. А В2 особенно необходим подросткам, у которых из-за гормональных перестроек в организме, могут появиться прыщи, а также женщинам, которые беспокоятся о красоте своих волос. Есть и витамин В5, который стабилизирует кровяное давление, избавляет от проблем, связанных с осанкой, витамин РР, который улучшает аппетит, улучшает состояние кожи и слизистых. И это лишь малая часть полезных свойств пшена, потому что в нем также содержится множество микроэлементов, например, железо, которое обеспечивает нормальное кровообращение, фтор, влияющий на здоровье зубов, магний, придающий жизненной энергии и силы, марганец, отвечающий за обмен веществ. 

Пшенная каша в мультиварке

Еще много веков назад пшенную кашу называли продуктом, который дает силы, и это неслучайно, потому что именно в ней есть те элементы, которые укрепляют ткани: кремний участвует в строительстве костей и зубов, благодаря ему ногти будут крепкими, волосы здоровыми и кожа чистой; медь обеспечивает эластичность тканей. Именно опираясь на эти данные можно сказать, что тем мамочкам, которые дают кашу не только ребенку, но и с удовольствием кушают сами, не страшны морщины, и о преждевременном старении они могут не задумываться. 

А если вы живете в городе с плохой экологической обстановкой, то и вовсе рецепт пшенной каши в мультиварке вам знать необходимо, потому что в пшенке есть вещества, которые связывают ионы тяжелых металлов и выводят из организма шлаки и токсины. 

Полезные свойства пшенной каше заставляют и кардиологов советовать своим пациентам включить в рацион столь полезное блюдо, ведь пшено является богатым источником калия, а, следовательно, помогает справиться с нарушением сердечной деятельности. Есть у врачей и особый рецепт употребления пшена: его надо прокалить на сильном огне, однако важно следить. Затем треть стакана прокаленного пшена тщательно промыть, добавить к нему две трети стакана воды, кашу варить на медленном огне. Такая порция каши должна быть съедена в течение суток. Можно и при желании ее немного подсолить или же подсластить. 

Пшенная каша в мультиварке

Говоря про продукты для повышения иммунитета у ребенка, нельзя обойти стороной пшенку, и за последнее время все чаще в медицинской среде говорится о том, что она эффективно выводит из организма антибиотики, поэтому обязательно включите ее в меню после болезни, где было применено антибиотическое лечение. А уж для диетического питания и вовсе не найти равных пшенке, которая препятствует отложению жира. 

 

Пшенная каша в мультиварке Поларис

 

Отправляясь в супермаркет за полезным продуктом, запомните одно важное правило, что и пшено пшену рознь. Обращайте внимание на расфасованную крупу в прозрачных пакетах, крупинки должны быть насыщенного желтого цвета. Учитывайте, что чем желтее крупа, тем более рассыпчатая и вкусная пшенная каша в мультиварке Поларис у вас получится после варки. Хотя, не будем отрицать, что есть и те, кто любит кашу-размазню, для нее подойдет светлое пшено. Для приготовления вязкой каши лучше всего подходят дробленые ядра. Если говорить про виды круп, то лучше выбирать шлифованную или толченую пшенку. Зерно, полностью освобожденное от оболочек и пленок, более желтое и не блестит. Оно более подходит для приготовления каши и детских запеканкок, рецепты которых можно найти в сети Интернет. Важно еще и помнить, что при долгом хранении пшено начинает горчить, поэтому не запасайтесь им впрок. Пшенная крупа чаще всего сильно загрязнена, поэтому промывайте ее тщательно – 4-5 раз.

Пшенная каша в мультиварке

Самый первый и самый популярный рецепт – это каша «Тыковка», иначе говоря каша пшенная с тыквой. Она получается необыкновенно вкусной, если готовить ее в горшочках, поэтому даже учитывая все плюсы приготовления в мультиварке, попробуйте ее сварить по традиционному русскому рецепту. На Руси кашу готовили в чугунках в печи, сейчас же вы можете использовать керамические горшочки. Возьмите один стакан крупы, четыре стакана молока, 30 г масла, полкилограмма тыквы, соль, сахар. Очищенную тыкву надо натереть на терке, молоко разогреть в кастрюле с толстыми стенами. Тыкву переложить в кипящее молоко, посолить, варить минут пять. Добавить пшенную крупу и варить под закрытой крышкой в течение получаса. Теперь можно разложить кашу в горшочки, добавить по ложке сливочного масла в каждый и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов на 20-30 минут. Сладкоежки могут добавить к каше сахар или мед.

 

Рецепт пшенной каши в мультиварке

 

Каша пшенная в мультиварке Панасоник получается необычайно нежная, к тому же, пшенка со сливками и молоком благотворно влияет на организм, ведь это прекрасный заряд энергии, который дарит организму бодрость на весь день. Чтобы приготовить ее надо взять одну чашку пшенки, три стакана молока, две чашки воды, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Сначала крупу надо промыть и положить в мультиварку, добавить остальные ингредиенты, оставив напоследок только масло, то есть в емкость вливается и молоко и вода, всего получается один литр жидкости, добавляется соль и сахар. На мультиварке надо выбрать режим кашеварка (в зависимости от модели, это может быть режим «каша», «выпечка» и так далее). Таймер надо выставить на 1 час, а после уведомления добавить в емкость масло и поставить еще на 15 минут режим «поддержание тепла», это необходимо, чтобы пшенная каша полностью дозрела.

Пшенная каша в мультиварке

Молочная пшенная каша в мультиварке – прекрасный завтрак для всей семьи, а вот если вы хотите приготовить ее на ужин, то лучше добавить овощи или сухофрукты. Например, молочная каша с сухофруктами требует следующих ингредиентов: один стакан пшена, один стакан молока, одну столовую ложку сахара, 50 г сливочного масла, сухофрукты и соль по вкусу. Естественно, приготовление начинается с того, что пшено тщательно промывается, ведь в противном случае она будет иметь горчинку. Если вы готовите кашу на плите, то вам необходимо две конфорки. В одной кастрюле поставьте закипать воду, а в другой закипятите молоко, к нему добавить сахар и соль. Обязательно для молока возьмите кастрюлю с толстыми стенками, например, гусятницу.

Пшенная каша в мультиварке

К воде добавить пшено и варить его до тех пор, пока крупа не начнет развариваться, после этого воду надо слить. Для лучшего вкуса вы можете дополнительно промыть пшено горячей водой. После этого полуразварившееся пшено надо добавить к молоку, и поставить кашу на маленький огонь. Когда молоко впитается в крупу, надо разложить сверху кусочки масла и засыпать сухофрукты (можно использовать курагу, чернослив, изюм и прочие). Закройте крышкой и подержите минут семь на медленном огне, а затем снимите с плиты и закутайте кашу, и все каша пшенная на молоке готова для подачи на стол.

 

Пшенная каша в мультиварке Филипс

 

А если вам вовсе не по вкусу молочные каши, то пшенка прекрасно сочетается с мясом, поэтому вам надо знать, как варить пшенную кашу в мультиварке на мясном или курином бульоне с овощами и кусочками мяса. Вам просто необходимо знать этот рецепт, если вам надо накормить подростков. Для приготовления вам понадобится одна морковь, одна столовая ложка сливочного масла, стакан пшена, одна луковица, куриное филе и один литр куриного бульона, соль по вкусу.

Пшенная каша в мультиварке

Курицу надо отварить, разрезать на кусочки и поместить в кастрюльку с водой, добавить туда же морковь и лук и проварить полчаса. После этого убрать мясо и овощи, а один литр бульона налить в отдельную кастрюлю. Теперь приступаем к пшену – его надо промыть, а затем добавить в бульон и варить 20 минут. Мясо надо нарезать небольшими кусочками, добавить его в кашу, а также положить сливочное масло. После 15 минут варки кашу надо снять с огня и укутать на 15 минут. В рацион питания ребенка можно включить пшенную кашу два раза в неделю, ведь данный продукт богат калием. 

 

Каша пшенная в мультиварке Панасоник

 

А если готовить самые полезные каши для детей с творогом, то можно гарантировать сбалансированное питание вашей крохи. Столь универсальный продукт, как творог, прекрасно сочетается с крупами. И у каши из пшенки и творога будет особенный вкус, именно поэтому деткам понравится данное блюдо. Возьмите 150 г пшена, стакан молока, 100 г творога, две чайные ложки сахара, соль и сахар. Сначала промойте пшено в теплой, а затем в горячей воде. Затем залейте водой и поставьте на большой огонь примерно на 3-5 минут, а когда вода закипит, ее надо слить и добавить к крупе молоко. Добавить соль и сахар, варить еще две минуты на большом огне, затем добавить творог и варить еще две минуты, немного убавив огонь. А после того, как вы выключите огонь, кашу надо оставить настояться в течение десяти минут, и все ее можно кушать. 

Пшенная каша в мультиварке

Однако вкусная пшенная каша в мультиварке Филипс сама по себе, приготовленная на воде, довольно пресная, поэтому обязательно стоит добавить любимые пряности. Если во время приготовления к крупе добавить мясо, то получиться самостоятельное блюдо, в остальных случаях кашу можно использовать в качестве гарнира. А если заменить сливочное масло растительным, то получится блюдо, которое можно кушать в пост. 

Если вы готовите пшенную кашу в мультиварке емкостью 4,5 литра, вам потребуется такое количество продуктов: одна чашка крупы, три чашки молока или воды, два стакана тертой тыквы, соль по вкусу, чайная ложка сахара, сливочное масло.

Пшенная каша в мультиварке

Сначала надо промыть крупу, а затем залить ее на пару минут кипятком, это необходимо, чтобы ушла горечь. Тыкву в это время надо натереть на крупной терке, а можно и просто нарезать мелкими кубиками. С пшена слить воду и выложить его в емкость мультиварки, туда же добавить тыквы, влить молоко, посолить и посахарить. Установите режим «молочная каша» и ждите сигнала. А вот сливочное масло лучше добавить в готовую кашу. 

Дата публикации: Вск, 10/27/2013 - 23:23

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:
Аватар пользователя Tatiana1012

Скоро год, как на кухне у меня поселилась мультиварочка Redmond. Взяла многофункциональную. Чтоб и сварить, и пожарить, и что-нибудь запечь. Она у меня с отложенным стартом. Очень удобно по утрам для тех, кто по старинке завтракает кашами. С вечера все ингредиенты уложили в аппарат, проснулись, а готовый завтрак уже ждет! Выписала отсюда рецепт кашки с тыквой, попробую завтра сделать в мультиварке, т.к. духовка не работает, а рецепт приглянулся.


Аватар пользователя kot

Мне с детства очень нравится пшенная каша. Особенно хорошо ее есть утром на завтрак - после нее нет никакой тяжести в животе, при этом есть больше не хочется до самого обеда. В детстве бабушка варила мне пшенную кашу с тыквой, которой у нее на огороде было полно. Варила в чугунках в русской печи. И хоть мне она не нравилась (я предпочитал без тыквы), бабушка заставляла меня ее есть, так как знала, что для детей это очень полезно.


Аватар пользователя настя

У меня все в семье очень любят пшенную кашку, а особенно доченьке понравилась кашка по рецепту из статьи с творогом. Это просто сказка! В нашей мультиварке есть режим для приготовления молочних каш. Вечером засыпаю, кнопочку нажимаю - а утром есть свежесваренная, идеально проваренная каша на завтрак для всей семьи.


Аватар пользователя Maryka

В мультиварке, конечно готовить, особенно молодым мамам, кашу гораздо проще, для них она огромное подспорье. Но я люблю пользоваться традиционной посудой, кашу я готовлю не только с курагой, но и с сушеной клюквой или изюмом. Можно приготовить, особенно кашу в горшочках с мясом и овощами, и ребёнок будет, её есть с не меньшим удовольствием, чем взрослые.


Аватар пользователя NiceSquirrel

С садика были неприятные воспоминания о пшенке. Но как-то приехала в гости к бабушке и она как раз сделала пшенную кашу с тыквой в мультиварке панасоник. Это было так вкусно, она нежная и сливочная, прям тает во рту. Дома теперь делаю, рецепт такой же как у вас, но иногда вместо тыквы добавляю изюм с корицей. И делать ее очень просто и быстро.


Аватар пользователя Дмитрий

Пользуюсь мультиваркой филипс, кашу еще не варил, сегодня попробовал, получается довольно-таки интересно и вкусно, прислушавшись к рецепту добавил овощей, семья оценила, спасибо за совет.


Аватар пользователя настя

У меня все в семье очень любят пшенную кашку, а особенно доченьке понравилась кашка по рецепту из статьи с творогом. Это просто сказка! В нашей мультиварке есть режим для приготовления молочних каш. Вечером засыпаю, кнопочку нажимаю - а утром есть свежесваренная, идеально проваренная каша на завтрак для всей семьи.


Аватар пользователя AlexaWarning

Вообще мультиварка очень популярная и удобная вещь!Мне подарили на день рождения ее , так я нарадоваться не мог сколько вкусных блюд можно готовить, причем можно без моего участия, особенно понравилось блюдо Пшенная каша! Очень вкусное, просто обожаю его, в мультиварке она получается как ни есть лучше!


Аватар пользователя kestegeshev

Статья очень полезна, сколько читал похожих, это самая удивительная.Каша в мультиварке просто бесподобная, просто пальчики оближешь.Прочитал статью сразу бросился варить кашу в мультиварке. Варил два раза уж очень она мне понравилась, от себя скажу спасибо огромное автору, каша безупречна, по вашим рекомендациям


Аватар пользователя kestegeshev

Статья очень полезна, сколько читал похожих, это самая удивительная.Каша в мультиварке просто бесподобная, просто пальчики оближешь.Прочитал статью сразу бросился варить кашу в мультиварке. Варил два раза уж очень она мне понравилась, от себя скажу спасибо огромное автору, каша безупречна, по вашим рекомендациям


Аватар пользователя Анонимный

спасибо за рецепт мне очень помог приготовить пшенную кашу в мультиварке ))))это мне очень помогло )))!!!вы супер


Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
10 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство