Рецепт котлет из фарша для детей до года

Свой рецепт приготовления котлет из фарша есть у каждой мамочки, ведь котлеты – это очень вкусное и питательное блюдо, которым можно побаловать даже малыша, ещё не достигшего годовалого возраста. 

котлеты из фаршаКотлеты рецепт из фарша для таких деток рекомендуется выполнять с использованием мяса индейки. Ведь оно очень полезно и даже рекомендуется малышам как первый мясной прикорм благодаря своим гипоаллергенным свойствам, котлеты из мяса индейки получаются очень сочными и нежными.

Сперва нужно сделать фарш из мяса индейки, пропустив нарезанные кусочки через мясорубку, добавить в него соль и чеснок (если ребенок его ест).

Смесь нужно перемешать и для придания однородности отбить о разделочную доску.

Затем нужно разделить фарш на порционные кусочки и придать им форму котлет, обвалять их муке и обжарить на растительном масле, чтобы появилась румяная корочка. Затем котлеты под крышкой тушатся 5-7 минут на маленьком огне.

Рецепт котлеты из куриного фарша также достаточно прост, а если добавить к фаршу красный болгарский перец и укроп, то получится оригинальное блюдо для деток постарше.

Через мясорубку нужно пропустить куриное филе, лук, болгарский перец, морковь.

Добавить к фаршу размоченный хлеб и очень мелко порубленный укроп.

Все нужно тщательно перемешать, добавить два яйца и сформировать котлеты.

Можно обвалять их в сухарях для панировки и жарить на сковороде на подсолнечном масле, а можно запечь в духовке вместо обжарки (что для детского желудка будет более предпочтительно).

Чтобы котлеты хорошо прожарились необходимо делать их достаточно тонкими.

Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
2 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство
Обратите внимание
Вход в систему