Рецепт котлет из фарша для детей до года

Свой рецепт приготовления котлет из фарша есть у каждой мамочки, ведь котлеты – это очень вкусное и питательное блюдо, которым можно побаловать даже малыша, ещё не достигшего годовалого возраста. 

котлеты из фаршаКотлеты рецепт из фарша для таких деток рекомендуется выполнять с использованием мяса индейки. Ведь оно очень полезно и даже рекомендуется малышам как первый мясной прикорм благодаря своим гипоаллергенным свойствам, котлеты из мяса индейки получаются очень сочными и нежными.

Сперва нужно сделать фарш из мяса индейки, пропустив нарезанные кусочки через мясорубку, добавить в него соль и чеснок (если ребенок его ест).

Смесь нужно перемешать и для придания однородности отбить о разделочную доску.

Затем нужно разделить фарш на порционные кусочки и придать им форму котлет, обвалять их муке и обжарить на растительном масле, чтобы появилась румяная корочка. Затем котлеты под крышкой тушатся 5-7 минут на маленьком огне.

Рецепт котлеты из куриного фарша также достаточно прост, а если добавить к фаршу красный болгарский перец и укроп, то получится оригинальное блюдо для деток постарше.

Через мясорубку нужно пропустить куриное филе, лук, болгарский перец, морковь.

Добавить к фаршу размоченный хлеб и очень мелко порубленный укроп.

Все нужно тщательно перемешать, добавить два яйца и сформировать котлеты.

Можно обвалять их в сухарях для панировки и жарить на сковороде на подсолнечном масле, а можно запечь в духовке вместо обжарки (что для детского желудка будет более предпочтительно).

Чтобы котлеты хорошо прожарились необходимо делать их достаточно тонкими.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс на 2х дисках "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
4 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство
Обратите внимание
Вход в систему