Всем известно, что очень важно соблюдать правильное питание детей независимо от их возраста, поскольку оно является важным условием нормального роста и развития ребенка, и следовательно залогом здоровья.
А правильное питание это, прежде всего, здоровое питание, под которым понимается употребление продуктов, которые содержат необходимое для организма количество витаминов и микроэлементов, и не имеющих в своем составе таких вредных веществ, как тяжелые металлы, нитраты, радионуклиды, лекарственные и химические вещества и т.д.
Питание ребенка до года основывается на грудном кормлении или на молочных смесях. В этом возрасте грудное молоко и смеси являются для ребенка основным источником всех необходимых витаминов и питательных веществ. Но по мере роста малыша, ему требуется все больше питательных элементов и энергии, поэтому со временем ему требуется разнообразное и сбалансированное питание, которое бы удовлетворяло все потребности ребенка.
Начиная с 5-6 месяцев ребенку можно давать такой вид прикорма как овощное пюре. Оно является источником железа, калия, органических кислот, растительных волокон. Теперь выясним, какие же самые популярные овощные пюре.
В качестве первого овощного прикорма рекомендуется пюре из какого-то одного овоща. Для начала, лучше всего из картофеля, поскольку он содержит относительно мало клетчатки, но богат витамином С.
Для первого раза хорошо подходит и пюре из кабачков. Ведь кабачок обладает невысокой калорийностью и отлично переносится детьми.
Другое популярное пюре из цветной капусты, которое нравится многим малышам за ее хорошие вкусовые качества. Цветная капуста содержит нежную растительную клетчатку, и богата минеральными солями, микроэлементами, витаминами.
Большой известностью пользуется морковное пюре. Морковь содержит бета-каротин, который необходим для роста и развития, а также необходим для зрения. В морковном пюре имеются и другие полезные вещества, которые помогают защищать ребенка от инфекций.
Прекрасно для рациона детей до года подходит пюре из тыквы. Тыква содержит бета-каротин, железо, калий, магний, витамины С, Е и группы В.
Еще один очень полезным овощем, из которого можно давать пюре, это свекла. Она содержит органические кислоты, минеральные соли, йод и многие другие витамины.
Немного позже, можно предлагать малышу пюре из томатов, т.к. они часто вызывают у детей аллергию.
Все виды пюре для детского питания можно купить в готовом виде, или приготовить самим. Соблюдая правильное питание ребенка, 1 год жизни важный период, когда вы, предлагая малышу овощные пюре, можете формировать у него правильные вкусовые привычки.
Отправить комментарий