Тефтели мясные для детей


Рецепт
приготовления мясных тефтелей для питания ребенка 1 года

тефтели для детей
Для того чтобы сделать эти мясные тефтельки нужно взять

70 г мяса
10 г булки
1/5 яичного белка
5 г сливочного масла

Приготовление.

Подготовленное мясо промыть под проточной водой.

Затем хорошо очистить и нарезать маленькими кусочками.

Пропустить через мясорубку.

Размочить булку в количестве холодной воды, отжать и хорошо перемешать с мясным фаршем.

Полученную массу пропустить дважды через мясорубку с мелкой сеткой и посолить.

Хорошо взбитый белок добавить в фарш.

Все перемешать и сделать из фарша шарики.

Тефтели положить на смазанную маслом сковороду и подлить немного холодного бульона.

Сковороду нужно прикрыть промасленной бумагой и поставить в духовку на полчаса. Тефтели можно подавать с картофельным пюре.

Эти мясные тефтели можно давать детям с 1 года.

специально для сайта pitanierebenka.ru

Дата публикации: Пнд, 06/28/2010 - 13:14

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
8 + 12 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство