Вкусные блюда для детей 2 лет

Прежде чем начинать готовить блюда для детей 2 лет, необходимо ознакомится с основными правилами составления рациона их питания. В меню обязательно должны присутствовать мясные, рыбные молочные и кисломолочные продукты, фрукты и овощи, крупы, особенно, гречка. Не рекомендуется давать детям консервы, а при приготовлении пищи использовать специи. Если вы решили приготовить котлеты из индейки на пару или какие-либо другие блюда из фарша, то необходимо покупать цельный кусок мяса, а лишь дома его перемолоть. 

Хоть мамочки и любят порадовать своих малышей вкусной выпечкой, маргарин лучше заменить сливочным маслом, так как для малыша он может быть опасен, ведь является источником токсичных трансжиров. А вот салаты лучше заправлять оливковым или подсолнечным маслом, иногда сметаной, но ни в коем случае блюда для детей 2 лет не должны содержать майонез, разве что вы будете также готовить его в домашних условиях. 

Вкусные блюда для детей 2 лет

Блюда для детей 2 лет должны быть свежими, домашнего приготовления, нельзя в детском питании использовать полуфабрикатные продукты, которые иногда разогревают для себя взрослые. 

Обязательно должна присутствовать зелень в рационе двухлетки, поэтому ежедневно готовьте для малыша различные салаты. Огурцы, помидоры, капуста, свекла, перец сладкий, морковь, шпинат, яблоки, зеленый лук, укроп и петрушку – все эти компоненты можно в разных вариантах компоновать при приготовлении блюда. 

Что же касается первых блюд, то отдельное внимание стоит уделить супам-пюре, которые уже знакомы ребенку. Например, куриный суп-пюре, для приготовления которого понадобится: 500 г куриного филе, луковица (1 шт.), морковь (1 шт.), молоко (200 мл), мука (2 ст.л.), сливочное масло (2 ст.л.), вода (100 мл), сметана (100 мл), свежая зелень, соль по вкусу. 

Сначала необходимо сварить бульон из куриного мяса, он должен быть прозрачным, для этого варить его надо на медленном огне, постоянно снимая пенку. В бульон положите целую луковицу и половину моркови, варите до готовности. Пока варятся в бульоне овощи, пропустите через мясорубку куриное филе. Готовый бульон немного остудите, 100 мл бульона добавьте к фаршу, туда же влейте стакан молока, добавьте муку, масло, перемешайте миксером до однородной массы, а затем в получившуюся смесь влейте оставшийся бульон. При подаче на стол можно добавить немного сметаны и рубленой зелени. 

Отвечая на вопрос, каким должен быть рацион питания ребенка 2 года, важно помнить, что с пищей должны поступать все необходимые микроэлементы или витамины, к тому же, можно предложить малышу поливитаминные комплексы, конечно же, после консультации с педиатром. 

 

Дата публикации: Пнд, 03/25/2013 - 12:27

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:
Аватар пользователя Анонимный

Про какой бульон вы говорите, если речь идёт о двухлетках? Печень детям загубить хотите? горе-статейка с вредными советами


Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
8 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство