Вкусные рецепты для школьника


Мини-пиццы с морепродуктами

175 г муки, 1/4 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла.

Муку, соль и дрожжи смешай.
Влей масло и воду.
Замеси однородное тесто.
Выложи на стол, посыпанный мукой, и меси тесто 2-3 минуты.
Затем переложи в миску и смажь снаружи оливковым маслом.
Накрой и поставь на 40 минут, пока тесто не поднимется вдвое.
Снова вымеси.
Раздели на 3 части и раскатай кружки.
Положи на противень.
Сдави лепешечки 2 см от края.
И наполни их начинкой.
Выпекай около семи минут.

Начинка: 100 г сыра моцарелла, 50 г семги, 50 г креветок, 1/2 средней моркови, 3 ст. ложки нарезанной зелени (лук, петрушка).

питание школьникаКруассаны с куриной начинкой Waldorf

1 запеченная или обжаренная куриная грудка без кожи, 1/2 яблока (сорт покислее, например ренет Симиренко), 1/2 пучка зеленого лука, 2 средних стебля сельдерея, 50 г несладкого йогурта или сметаны, горсть очищенных грецких или кедровых орехов, соль по вкусу, 3 больших несладких круассана, 3 листика зеленого салата.

Грудку порежь крупными кусками, яблоко, лук, сельдерей и орехи мелко поруби. Все тщательно перемешай, добавь йогурт или сметану, чуть-чуть посоли.

Разрежь круассаны вдоль, положи внутрь по листику зеленого салата и наполни куриной начинкой Waldorf.

Дата публикации: Втр, 06/08/2010 - 08:38

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
17 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство