Запеканка как в садике: рецепт из творога

 

Очень вкусная получится запеканка как в садике, рецепт ее предполагает добавление манки, ее надо взять 100 г на пол кило творога, также 100 г сахарного песка, 50 мл молока, 50 г сливочного масла, два яйца. Если у вас есть миксер, то процесс приготовления значительно облегчается, потому что достаточно выложить ингредиенты (творожную массу, сахар, яйца, сливочное масло размягченное) в миску и взбить миксером. В массу потихоньку надо всыпать манную крупу, это поможет избежать комочков. 

Готовую массу выкладываем в форму, которую надо выстелить пекарской бумагой или же смазать маслом. Смесь оставить для набухания манки минут на 40, затем поставить в духовку и готовить в течение тридцати минут при температуре около 200 градусов. Если у вас маленькая форма и масса в ней толстым слоем расположена, то время запекания надо увеличить, чтобы она равномерно пропеклась. В данном случае форма «26», но надо помнить, когда мы готовим запеканку как в садике, что, чем меньше форма для запекания, тем выше получится она и пышнее. 

Запеканка как в садике: рецепт из творога

Если вы хотите приготовить эту вкуснятину ребенку на завтрак , то тесто можно приготовить еще с вечера, выбирая лучшие рецепты как в садике, а с утра, достав его из холодильника, быстро приготовить завтрак для всей семьи. 

Запеканка как в садике, рецепт которой вы можете изменять на свое усмотрение, например, добавить кусочки фруктов, очень вкусная в горячем и в холодном виде, к ней можно подать сметанку, джем, украсить кусочками свежих фруктов. 

Когда мы делаем запеканку как в школе, мы, прежде всего, заботимся о здоровье ребенка, потому что в твороге много полезных веществ. В этом молочном продукте есть витамины: РР, Е, С, Д, группы В (В1 и В2), А, также минеральные вещества: железо, фосфор, сера, калий, натрий, кальций, магний. 

Запеканка как в садике: рецепт из творога

Для приготовления детских блюд мамы часто используют мультиварку, поэтому им надо обязательно знать, как готовится запеканка как в садике, рецепт для мультиварки. Продукты потребуются все те же: 400 г творога, три яйца, стакан кефира, стакан муки, стакан сахара, ложечка разрыхлителя. 

Творог надо выложить в глубокую миску. Добавить к творогу яичные желтки, а белки отделить в отдельную миску, пока поставить их в холодильник. Всыпать к молочному продукту сахар. Тщательно перемешать ингредиенты, разминая вилкой комочки. После надо добавить кефир, если его нет, то можно использовать ряженку или простоквашу, от этого вкус блюда не поменяется. 

Муку надо смешать с разрыхлителем. Добавить к творожной массе и тщательно перемешать. Затем поместить массу в блендер, чтобы оно стало мелкозернистым. Теперь надо снова вспомнить про белки, достать их из холодильника. Взбить в устойчивую пену, используя миксер (средняя скорость). Аккуратно ввести взбитые белки в тесто. Перемешать движениями снизу вверх.

Запеканка как в садике: рецепт из творога

Смазать чашу сливочным маслом. Влить в нее тесто. Установить режим «Выпечка» и выпекать 50 минут, готовится будет при температуре 140 градусов. Когда прозвучит сигнал, не надо сразу открывать крышку, оставьте ее там до остывания, только затем достаньте запеканку, выньте из чаши и подавайте к столу. 

Дата публикации: Вск, 09/21/2014 - 11:55

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
3 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство