Фрукты
Теперь ваш ребенок, по идее, должен есть все фрукты, а свежие и сухие фрукты —это прекрасная закуска. Разные фрукты содержат разные витамины, поэтому старайтесь разнообразить меню как можно больше.
Сухие фрукты тоже прекрасный источник питательных веществ и энергии. Прежде чем предлагать фрукты, удалите все косточки. И не давайте малышу целых виноградин, потому что он может ими подавиться.
Ореховые кубики
Для того чтобы сделать такие кубики необходимо взять
по 150 г меда, джема и масла сливочного
цедра и сок 1/2 лимона
0,4 кг муки
3 желтка
5 г соды
корица
Для белковой пены
3 белка
по 100 г сахара и грецких орехов
Готовить для младенца несложно, но, поскольку вы имеете дело с очень маленьким ребенком, самое главное — соблюдать гигиену. Фрукты и овощи, перед тем как готовить, необходимо мыть, причем как можно тщательнее.
Оборудование Большая часть из того, что вам понадобится, на кухне уже наверняка есть: мялки, терки, ситечки и так далее. Однако у вас может не оказаться трех вещей, которые лично я считаю жизненно необходимыми!
Мельничка.
Это ручная мельница наподобие мясорубки с набором режущих дисков для приготовления пюре и очистки от семян и жестких волокон, которые малышу трудно переварить. Совершенно идеальна для измельчения кураги, сахарной кукурузы и зеленой фасоли.
Тщательно вымойте фрукты. Очистите, удалите сердцевинки, семена или косточки, при необходимости срежьте верхушки и кончики.
Бананы (целиком или кусочками)
Ломтики очищенных яблок без сердцевинки
Ломтики груши
Дольки апельсина, мандарина или клементина с как можно более тщательно удаленной цедрой (проверьте, чтобы не было косточек)
Кружочки очищенного киви Клубника со снятыми семенами (половинками)
Виноград без косточек (для детей до года следует снимать кожицу)
Праздник Светлого Воскресения Христова считается одним из самых главных в году. Пасха – это день света и радости не только для взрослых, но и для детей.
Накануне все хозяйки трудятся на кухне, выпекая пасхальные куличи, окрашивая яички, готовя другие традиционные блюда. И, наверное, каждой маме хочется сделать маленький сюрприз своему ребенку, порадовать его чем-то необычным.
Можно купить малышу небольшого шоколадного кролика, разнообразные аппликации для украшения пасхальных яичек, а можно испечь специально для ребенка пасху, украшенную красивыми цыплятами.
