Кажется, что нет такого человека в мире, который бы не знал, что такое борщ. Действительно, это сытное, вкусное и очень недорогое блюдо. К тому же, его достаточно просто приготовить дома.
Если вас интересует традиционный классический рецепт борщ украинский, учтите, что его готовят исключительно из мяса и овощей, не добавляя никакие крупы и макаронные изделия.
Овощные отвары наиболее полезны из всех основ, на которых варится суп для детей. Поэтому чем больше овощей добавлено в суп, тем больше от него пользы. При приготовлении овощных супов нужно помнить простые правила.
Любые овощи закладываются в только кипящую воду, варятся на маленьком огне под крышкой, подаются на стол как можно быстрее после приготовления. При подобной схеме сохраняется максимальное количество витамина С, так как он имеет свойство стремительно улетучиваться.
Молоко и молочные продукты - непременный продукт питания ребенка. Молочные продукты позитивно воздействуют на желудочно-кишечный тракт малыша. Лактоза обволакивает стенки желудка малыша. Кроме того, молоко богато витаминами, белками, жирными кислотами и минеральными солями, так необходимыми растущему организму.
Детский суп на молочной основе - оптимальный способ обеспечить жизненные потребности ребенка и внести разнообразие в рацион питания.
