Май 2011

Курица фаршированная блинами

курица с блинамиПриготовить фаршированную курицу не так сложно, как может показаться с первого взгляда, однако этот рецепт требует определенной сноровки и навыков, гораздо проще готовится курица с ананасами.

Но для праздничного стола курица фаршированная блинами или любой иной начинкой – своеобразный памятник при жизни хозяйке, ее приготовившей.

Как приготовить кашу для ребенка

детская кашкаОтвет на вопрос, как приготовить кашу для ребенка, достаточно прост. Рецепты зависят от возраста малыша.

Каши в рационе ребенка должны присутствовать каждый день, но их консистенция в первый год жизни достаточно жидкая и без кусочков. В качестве первого прикорма гораздо проще использовать инстантные каши, молочные или безмолочные.

Можно варить каши самостоятельно, но измельчать гречневую крупу или рис на кофемолке, чтобы переработать их в муку, достаточно трудоемко. Особенно если учесть, что первые порции по своим

Что приготовить ребенку 1 год?

что приготовить годоваломуПри всем своем своеобразии, питание ребенка 1 год уже может включать в себя вкусные рецепты для детей. В это время у малыша присутствует определенное количество зубов, при помощи которых пища должна измельчаться и это влияет на ее качественный состав, поэтому вкусные рецепты для детей в этом возрасте уже вполне реальны.

К году долой все жидкие мясные и овощные пюре, равно как и аналогичные супы и вторые блюда от известных производителей детского питания. Они могут выручать маму, когда у той нет возможности приготовить вкусное и свежее блюдо, но никак не оставаться основным питанием, как после начала прикорма.

Овощной суп-пюре

овощной супИнгредиенты: 1 морковь средней величины, 1 корень петрушки, половина клубня сельдерея, 2 крупных картофелины, 1 стакан куриного или овощного бульона, 1 небольшая луковица, 1 ст. ложка растительного масла, свежая петрушка, соль, приправы по вкусу.

В кастрюле с толстым дном поджарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета, затем добавить туда же порезанные овощи, добавить немного воды и потушить приблизительно 3 минуты.

 


Капустняк

Капустняк Польза капусты различных сортов (брокколи, кольраби, белокочанная или цветная) известна еще нашим предкам. Все виды этого продукта подходят для рациона ребенка. Капуста обладает богатейшим набором необходимых организму микроэлементов, поэтому относится к самым полезным овощам для питания ребенка.  В капусте содержится белок, что редко встречается в овощах. В состав этого продукта также входит глюкоза и фруктоза, пектины и клетчатка. Все эти качества позволяют этому овощу в кулинарии проявлять себя как вкусный, полезный и питательный продукт.

 

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...