Правильное питание ребенка обязательно должно включать в себя продукты, богатые на витамины и различные минеральные вещества.
Одним из таких продуктов является капуста и ее различные разновидности – цветная капуста, пекинская капуста, брокколи. Малыша можно начинать знакомить с капустой, давая ему вкусное и питательное пюре.
Пюре из цветной капусты. Для того чтобы его сварить, возьмите 5-8 свежих соцветий цветной капусты, четверть стакана детского молока, клубень картофеля, 0,5 чайной ложки топленного сливочного масла и соль.
Томаты издавна славятся своими полезными качествами. Кроме всех необходимых организму витаминов и микроэлементов, они еще содержат минеральные соли и пектиновые вещества, в которых нуждается детский организм.
Родители часто вздыхают, глядя, как их малыш-ползунок увлеченно пробует на вкус краешек ковра или связку ключей.
Пюре из брокколи прекрасно подходит для детей в качестве первого прикорма. Брокколи – это один из подвидов цветной капусты. Она содержит, необходимые для малыша витамины (А, С, В1, РР), минеральные компоненты (железо, кальций, фосфор, магний, йод) и растительные белки. Кроме этого, капуста брокколи является гипоаллергенной и хорошо переваривается детским неокрепшим желудком.
В возрасте 4-6 месяцев в питание малыша вводится первый прикорм в виде каш и овощных пюре. Начиная с 6-7 месяцев, можно постепенно давать детям пюре из фруктов.
