Правильное питание ребенка обязательно должно включать в себя продукты, богатые на витамины и различные минеральные вещества.
Одним из таких продуктов является капуста и ее различные разновидности – цветная капуста, пекинская капуста, брокколи. Малыша можно начинать знакомить с капустой, давая ему вкусное и питательное пюре.
Пюре из цветной капусты. Для того чтобы его сварить, возьмите 5-8 свежих соцветий цветной капусты, четверть стакана детского молока, клубень картофеля, 0,5 чайной ложки топленного сливочного масла и соль.