Август 2011

Пароварка - вкусно и полезно

Паровая варка – один из самых щадящих способов термической обработки продуктов, когда-либо изобретенных человечеством в технологической сфере кулинарии.

В пище, приготовленной на пару, максимально сохраняются все полезные свойства и витамины, кроме того, продукты сохраняют свои природные вкусовые качества.

Диетологи мира твердят об уникальной полезности пищи, приготовленной посредством паровой обработки. Плюсы и минусы приготовления пищи на пару.

Рецепты с фото. Творожный торт с виноградом и печеньем

творожный тортВ летнюю жару так не хочется включать плиту и духовку, а ребенок зачастую требует сладенького. К счастью, выход есть. Можно приготовить легкий летний торт без выпечки.

Тортик получается не только очень вкусным и нежным, но и полезным - ведь творог необходим в питании детей, а изюм - это источник витаминов и натуральных сахаров.

Нам понадобятся:
Творог обезжиренный - 200 гр. (1 пачка).
Масло сливочное - 100 гр (полпачки).
Сахар - 3 ст.л.

Рецепты с фото. Каша рисовая с кабачком и тыквой

рисовая кашаО пользе овощей в детском питании сказано и написано немало. Яркая тыква вкусна и полезна, в ней много витаминов и клетчатки, она нормализует детский стул.

Но совсем маленькие детки часто не хотят кушать пюре и каши с тыквой, ведь этот овощ имеет достаточно сильный, насыщенный вкус. Даже для многих взрослых тыква слишком сладка и крахмалиста.

А вот если добавить к тыкве нейтральный, нежный кабачок, то вкус каши (или пюре) станет более гармоничным, и, возможно, Ваш ребенок полюбит кашу с тыквой.

Рецепты с фото. Бутерброд для детей "Домик"

бутерброд домикКаждая мама хочет, чтобы ее ребенок питался правильно, разнообразно, а пища была вкусной и полезной. Казалось бы, это совсем просто - нужно лишь готовить каши, супчики, овощные и фруктовые салаты.

Рецептов достаточно на любом сайте, в любой книге о питании детей. Но что делать, если Ваш ребенок - нехочуха? На эту тему написано не мало статей, я хочу Вам предложить самый веселый вариант накормить ребенка - поиграть с ним.

Мы с дочкой (сейчас ей 3 года) любим вместе что-то творить на кухне. Моя маленькая помощница рада помочь мне вырезать печенье формочками, замешивать тесто и др.

Детское пюре. Когда вводить?

Первое знакомство малыша с новым продуктом происходит в возрасте 5-6 месяцев.

В качестве идеального прикорма подойдут различные монокомпонентные пюре из овощей: моркови, стручковой фасоли, брокколи, пекинской капусты, цветной капусты, тыквы, картофеля и кабачка.

После того, как детское овощное пюре, состоящие из одного продукта, успешно освоено детским организмом, можно переходить к смешанному овощному пюре.

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...