Может быть, рисовая каша на молоке – блюдо и простое, зато оно заряжает энергией и прибавляет сил на весь день, именно благодаря этим характеристикам кашу рекомендуют включать в быстрый завтрак для ребенка. Рис не богат на витамины, хотя в нем присутствуют витамины группы В, витамин Е и РР, а кроме этого в крупе есть белки, которые по своему составу приближены к белку животного происхождения, также присутствуют сложные углеводы, благодаря которым обеспечивается долговременный приток энергии, из минеральных веществ, которые есть в рисе можно выделить калий, натрий, железо, магний, фосфор.