Бисквитный торт с кремом готовится в два этапа: во-первых, необходимо испечь коржи. Об этом мы подробно рассказывали здесь, но надо помнить, что бисквит должен получиться пышным, поэтому тесто надо готовить в соответствии со всеми рекомендациями, а выпекать при правильном температурном режиме. Во-вторых, необходимо приготовить кремообразную начинку, она служит и пропиткой для коржей и главным украшением выпечки.