Блюда на Масленицу для детей: клюквенный мусс

Каждая мама хочет накормить своего ребенка не только вкусно, но и полезно, а с наступлением Масленицы эта тема становится особо актуальной, так как стол «ломится» от разнообразных блинов, курников и прочей снеди. Как сделать праздничный стол малыша полезным?

Малыши с удовольствием "лопают" самые разнообразные блюда на Масленицу для детей: творожные блины и мясные, запеканки, блинчики без начинки, пироги и так далее. Так, если вы решили приготовить блинчики без начинки, то их лучше всего приправить топленым сливочным маслом и сахаром, клубничным вареньем или клюквенным  муссом.

Клюквенный  мусс рецепт:
• Клюква свежая – 180-200 г;
• Сахарный песок или пудра – 200 г;
• Вода очищенная – 450 мл.;
• Манная крупа – 4 ст.л.

Приготовление:
Ягоды клюквы перебрать, помыть и подавить, а сок лишний слить. Подготовленную клюкву залить очищенной водой, варить 10 минут, после чего, для удаления остатков клюквы, отвар необходимо процедить. Довести до кипения, затем добавить в него сахарный песок и постепенно ввести манную крупу (добавлять ее необходимо тонкой непрерывной струйкой, во избежание образования комочков). Готовую массу охладить, затем взбить миксером или блендером до образования стойкой пены. Готовый клюквенный мусс поставить в холодильник на 2-3 часа, предварительно разложив его по креманкам.

Многим малышам больше нравится яблочный мусс для детей, приготовленный несколько другим способом – можно приготовить сразу два мусса, а малыш пусть выбирает, что ему больше по вкусу.

Приятного аппетита!

загрузка...
Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
2 + 8 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Поиск по сайту

Обратите внимание

Объявления

��������...