Блюда на Масленицу для детей: печенье из творога

Дети разного возраста любят выпечку и прочие изделия из дрожжевого, слоеного и песочного теста. Однако детские блюда должны быть и полезными, не только вкусными. Одним из способов достижения этой цели является добавление в тесто творога и творожной массы. Например, печенье из творога имеет массу вариантов приготовления.

Печенье из творога. Рецепт «Творожные улитки»:
• Творог или творожная масса – 360 г;
• Желтки куриных яиц – 4 шт.;
• Сода – ¾ ч. л.;
• Сахарный песок – неполный стакан;
• Мука – 250 г.

В творог добавить яичные желтки и соду, тщательно растереть (гасить соду нет необходимости, так как с этой функцией легко справится кислота, находящаяся в твороге). После этого тесто нужно поставить в холод на 1,5-2 часа.
По истечении этого времени тесто необходимо раскатать, выложить на него творог, скрутить рулетом и нарезать колечками. Выпекать в горячей духовке, при температуре 200-230 градусов, предварительно притрусив сахарной пудрой. Рецепт печенья для детей готов.

Кроме этого эти замечательные, обогащенные кальцием продукты, можно использовать в качестве начинки, торт из печенья и творога – яркий тому пример. Ингредиенты:
• Печенье – 0,5 кг;
• Творог – 0,5 кг;
• Масло сливочное – 150 г;
• Сахарный песок – 250 г;
• Молоко;
• Какао, изюм.

Приготовление:
Приготовить творожную массу из творога, сахарного песка и сливочного масла, разделить пополам. В одну часть приготовленного теста добавить какао, в другую – изюм. На смоченное в молоке песочное печенье накладывать творог - уложить слоями. Сверху торт можно залить сваренной глазурью. Поставить в холод на 2 часа.

Приятного аппетита!

загрузка...
Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...