Сначала мамочка очень опасается давать после грудного молока дополнительные продукты для прикорма, но к 8 месяцам рацион питания ребенка становится настолько разнообразным, что можно даже приготовить борщ для годовалого ребенка. Не стоит забывать, что жидкое питание должно составлять большую часть меню малыша в возрасте до года даже тогда, когда у него уже появились зубки, и он может пережевывать твердую пищу.
Борщ в рацион малыша, как и овощной суп для детей, можно включать уже в конце первого года жизни. Благодаря наличию капусты, морковки и свеклы он имеет особую питательную ценность для детского организма, так как свекла насыщает организм активными веществами, морковь – каротинами, капуста – клетчаткой. Единственным условием является то, что борщ для деток до трех лет следует готовить постным, а уже после трех лет можно варить на втором курином или говяжьем бульоне. Как приготовить борщ ребенку?
Кажется, что нет такого человека в мире, который бы не знал, что такое борщ. Действительно, это сытное, вкусное и очень недорогое блюдо. К тому же, его достаточно просто приготовить дома.
Если вас интересует традиционный классический рецепт борщ украинский, учтите, что его готовят исключительно из мяса и овощей, не добавляя никакие крупы и макаронные изделия.
