Брокколи: рецепты для годовасиков

Многие знают про то, насколько полезным является овощ брокколи, рецепты позволяют готовить из него блюда как для взрослых, так и для совсем маленьких детишек, на питание которых надо обращать особое внимание. Говоря о пользе брокколи, необходимо, прежде всего, задуматься о том, что нужно в этом возрасте ребенку, какие питательные вещества приобретают главное значение для его организма? И тут стоит отметить клетчатку и углеводы, которыми, кстати, и богаты брокколи, при этом овощ низкокалорийный, поэтому легко усваивается организмом крохи. 

Пюре из брокколи – идеальный первый прикорм для грудных детей, а еще педиатры выделяют тыквы или кабачок – это те овощи, которые практически не вызывают аллергическую реакцию у малыша. Уникальность этого продукта обусловлена высоким содержанием микроэлементов, полезных веществ, витаминов. 

Докармливание грудного ребенка проводится с целью снабжения организма веществами, которые необходимы для роста и развития, и именно с этой задачей справляется капуста брокколи. Рецепты приготовления монокомпонентного пюре для первого прикорма, конечно же, не отличаются своим разнообразием. 

По содержанию аскорбиновой кислоты капуста опережает даже цитрусовые, поэтому для поддержания иммунитета ребенка рекомендовано готовить брокколи, рецепты приготовления помогут вам разнообразить меню вашего ребенка. В овоще есть бета-каротин, который необходим для роста, хлорофилл, который участвует в кроветворении. 

По количеству белка брокколи не уступает даже мясу, клетчатка препятствует запорам у деток. К том уже, сейчас малышу необходимы микроэлементы для роста, это калий, медь, магний, цинк, кобальт, что также присутствует в капусте брокколи. 

Обязательно приготовьте пюре из брокколи для детей, которые перенесли инфекционные заболевания и нуждаются в продуктах, повышающих иммунитет. Готовить брокколи для деток надо на пару или же вы можете сварить овощ, достаточно в кипящей воде подержать капусту 5-7 минут, если же переварить, то все полезные компоненты улетучатся. 

Когда ребенок попробует все овощи по отдельности, и нормально отреагирует его организм и на кабачковое пюре, и на картофельное, вы можете приготовить овощное рагу, а также овощной суп для крохи до года

А когда же ребенок подрастет, можно ему готовить более замысловатые блюда, например, запечь брокколи со сливками и сыром. 

Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
5 + 7 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство