Бутерброды – это прекрасная закуска, без которой не обходится ни одно застолье. Особенно если это бутерброды с икрой красной, деликатесные. Польза икры велика, в ней содержатся аминокислоты, магний, калий, железо, фосфор и многочисленные витамины.
Жирные омега кислоты, свойственные рыбе, лецитин, рыбий жир и основной составляющий компонент – белок, делают икру особенно полезной для детей, чей организм постоянно растет.
Единственное, что следует учитывать перед тем, как угостить ребенка икрой, – это его возраст. Морепродукты достаточно часто провоцируют аллергические реакции, среди них находятся кальмары, мидии, икра, поэтому раньше, чем в питание ребенка 3 года икру добавлять в меню не стоит.
Что может быть проще, чем рецепты бутербродов с икрой! Каждая икринка, четко выточенная природой, словно изделия из камня, так и просится в рот. Берем ломтик белого хлеба, намазываем его маслом, сверху выкладываем икру – и простейший вариант бутерброда готов. Дополнить его можно при помощи дольки лимона или половинки маслины.
Они не только украшают бутерброд, но и делают его вкус более утонченным. Для того, чтобы подать икру на стол более красиво, вместо хлеба можно использовать маленькие тарталетки, в такие корзиночки выкладывается немного сливочного масла, а сверху горкой кладется икра.
варианты сервировки бутерброды с икрой фото в интернете демонстрируют в большом количестве: на хрустящих тостах с кружочком яйца, украшенные ломтиком красной рыбы; на крекерах, смазанных сыром типа «Маскорпоне» и не только. В любом случае, икра на столе имеет успех всегда.
Отправить комментарий