Черничный пирог. Рецепт

Черничный пирог. Рецепт Рецепты домашней выпечки для детей очень разнообразны, но при этом все они очень полезны для растущего детского организма, ведь готовятся они исключительно из качественных, натуральных, полезных продуктов и получаются всегда вкусными, легкими и привлекательными для детей.

К примеру, черничный пирог, рецепт которого представлен вашему вниманию ниже, это не только невероятно вкусное и красивое лакомство, но еще и очень полезный продукт. Ведь черника содержит в себе великое множество полезных активных микроэлементов и витаминов, которые благоприятно влияют на человеческий организм. К тому же черника оказывает положительное действие на сетчатку нашего глаза.  Недаром многие офтальмологи советую, прежде чем решить купить очки для зрения, пропить курс витаминов содержащих именно экстракт черники.

Поэтому обязательно приготовьте для своих детей полезный пирог из черники, который наверняка им понравится.

Необходимые ингредиенты:

- пшеничная мука – 360 грамм;

- сливочное масло – 210 грамм;

- оливковое масло – 4 столовых ложки;

- соль – 1 чайная ложка;

- сахар – 2 столовых ложки;

- вода – 3 столовых ложки;

- яйцо – 1 штука (для смазки);

- ванильный сахар – 0,5 пакетика.

Для начинки:

- свежая черника – 500 грамм;

- цедра лимона;

- сахар – ¾ стакана;

- кукурузный крахмал – 3 столовых ложки;

Способ приготовления.

  1. Просеянную муку смешать с размягченным сливочным маслом, после чего добавить соль и сахар и все хорошо перемешать.
  2. Далее добавить оливковое масло, воду и замесить тесто, которое по консистенции должно напоминать тесто для выпечки печенья.
  3. Оставить тесто настаиваться в холодильнике на два часа, после чего достать разделить на две части, одну из которых раскатать и выложить в круглую форму для выпекания.
  4. Предварительно перебрать и помыть чернику, обсушить, а затем смешать с цедрой лимона, сахаром, кукурузным крахмалом и выложить сверху на тесто.
  5. Их второй части теста раскатать второй корж, вырезать в нем фигурные отверстия и накрыть ним черничную начинку.
  6. Смазать пирог сырым яйцом, присыпать ванильным сахаром и отправить в разогретую до 210 градусов духовку на тридцать минут.

 

загрузка...
Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
5 + 12 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...