Овощные пюре

Очень вкусный салат для питания ребенка 8 месяц

Для приготовления этого овощного салата необходимо взять:

25 г огурца
по 1 г огородной зелени и растительного масла

Приготовление.

Свежий огурец нужно хорошо вымыть и очистить.

Затем очищенный огурец нужно обдать кипятком и натереть на мелкой терке.

У вас, наверное, есть маленькая эмалированная кастрюлька. В ней вы готовите блюда, рассчитанные исключительно на вашего малыша. В этой кастрюльке отварите картофель.

Лучше варить крупно нарезанный картофель, чтобы питательные вещества не выходили в кипящую воду (вы же варите не суп).

Отваренный картофель тщательно разомните, чтобы не было ни одного твердого комочка. В процессе разминания добавьте понемногу горячее молоко (это необходимо для получения полужидкой консистенции пюре).