Популярность супов с курицей практически во всех странах вполне объяснима. Это один из немногих случаев, когда блюдо прекрасно подходит не только для диетического, но и детского питания, полезно для всех возрастов, да еще и очень вкусно!
Чтобы приготовить куриный суп пюре, необходимы следующие продукты. Грудка курицы и куриные кости для приготовления бульона.
В принципе, бульон можно сварить из любых частей курицы, просто кости дают больший «навар». Также необходимо по одному стеблю сельдерея и зеленого лука, специи в виде дольки чеснока, стручка перца, лаврового листа, 2 гвоздик, 5 грамм карри, порошка белого перца.