Детские рецепты. Заварное медовое печенье

Заварное медовое печенье

Для приготовления такого печенья нужно взять

2 яйца
240 г муки
140 г меда
1 ст. лодка масла сливочного
по 1 ч. ложке соды, гвоздики и корицы

Приготовление.

В разогретый мед нужно всыпать муку и быстро перемешать, чтобы не было комочков.

Тесто остудить и потом добавить в него масло, соду, которую нужно смешать с мукой, пряности и яйца. Все хорошо перемешать в течение 20 минут.

Готовое тесто нужно тонко раскатать и нарезать различными формами.

Положить на смазанные противень и сверху смазать взбитым белком.

Выпекать до готовности.