Детские салаты. Рецепты

Детские салаты из фруктов – это желанное угощение на праздничном столе и в повседневной жизни. Ингредиенты салатов дарят детям набор таких необходимых витаминов и минералов и, кроме того, очень вкусны.

 Для того чтобы малыши были заинтересованы, не следует забывать про детские салаты украшения. Очень распространенным способом является выкладывание массы салата в виде тельца животного – кролика или рыбки, с последующим украшением.

Организация детских праздников в Москве – дело непростое, необходимо обязательно при помощи угощения поразить малышей и их родителей. А так как ингредиентами никого не удивишь, придется удивлять оформлением.

 Салат «Алые паруса»

 Для приготовления салата хорошенько помойте среднюю дыню, внизу чуть срежьте корку – это обеспечит ей устойчивость на блюде. Разрежьте дыню пополам вдоль, достаньте из нижней половинки косточки и мякоть.

 Поставьте дыню на блюдо и выложите на нижнюю половинку несколько тонких долек, отрезанных от верхней половины, фиксируя их зубочистками. Таким образом, у нас получится настоящий парусник!

 Для того чтобы парусник было трудно отличить от настоящего, вырежьте из мякоти арбуза паруса и флаг и при помощи шпажек прикрепите их к кораблю.

 Непосредственно для приготовления салата порежьте кубиками 300 г мякоти дыни, 2 мягкие груши, банан. Половинками порежьте виноград киш-миш и положите все ингредиенты в салатник.

 Заправкой послужит сок одного апельсина и четвертушки лимона. Если вы хотите сделать салат очень сладким, то добавьте в заправку мед.

 Слегка перемешайте ингредиенты и аккуратно переложите в дыню-парусник.