Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Пышные душистые оладьи, которыми бабушка кормила на завтрак… Разве можно забыть этот вкус? Тогда, в детстве, все проблемы казались смешными и легко устраняемыми, особенно, когда на кухне поджидает вкусный десерт с любимым вареньем!

Давайте окунемся в детство и приготовим традиционные дрожжевые оладьи для себя и своих детей! Это непременно поможет развеселить нашу серьезную взрослую жизнь и подарит добрую порцию оптимизма!

Ингредиенты для дрожжевых оладьей:

  1. 1 упаковка сухих быстрорастворимых дрожжей (1 полная ст.л.);
  2. 250 мл молока любой жирности;
  3. 1 ст.л. с горкой сахарного песка;
  4. 2 средних куриных яйца;
  5. Мука – около 250…300 г;
  6. 2 маленьких яблока (антоновка);
  7. 1 ч.л. сахара и на кончике чайной ложки корицы;
  8. Подсолнечное масло.

Дрожжевые оладьи - рецепт приготовления

Молоко выливаем в глубокую тарелку и отправляем его в микроволновку на одну минутку, чтобы оно подогрелось.

В теплое молоко высыпаем дрожжи.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Перемешиваем и добавляем столовую ложку сахара (если любите послаще, добавьте 2 ст.л.).

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Снова перемешиваем и всыпаем 1-2 ст.л. муки.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Венчиком тщательно разбиваем комочки, чтобы получилась однородна масса.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Получившуюся опару накрываем влажным полотенцем и оставляем на 40 минут подходить.

Готовим яблочную начинку.  Яблоки чистим от кожицы и натираем на крупной терке.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Выкладываем их в кастрюлю, добавляем чайную ложку сахара и корицу, и отправляем все это дело на медленный огонь на пару-тройку минут, чтобы яблоки лучше пропитались добавками.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Спустя 40 минут яйца взбиваем с щепоткой соли.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

И вливаем их в опару.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Всыпаем нашу яблочную начинку.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

И добавляем оставшуюся муку.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Тесто должно получиться густым и плотным, напоминающее по консистенции густую манную кашу.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

На сковороде разогреваем немного подсолнечного масла и выкладываем первую порцию оладьей при помощи смоченно в питьевой воде столовой ложки. Жарим их до подрумянивания.

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Готовые дрожжевые оладьи обсушиваем от лишнего жира бумажным полотенцем, выкладываем на тарелки и поливаем любимым вареньем!

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Дрожжевые оладьи для детей. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

Также воспользовавшись нашими рецептами в можете приготовить воздушный торт для детей.

загрузка...
Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
3 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...