Фруктовые десерты для детей

Не секрет, что все без исключения дети любят все сладенькое и вкусненькое. Но десерты должны быть и вкусными и полезными одновременно. В помощь нам придут фрукты. Разнообразные фруктовые  десерты для детей с легкостью можно приготовить дома. Каждая мама знает, каким фруктам ребенок отдает предпочтение, поэтому в ходе приготовления желательно использовать именно их.

Основные  виды  фруктовых десертов – желе, муссы, мороженое, щербеты, фруктовые салаты, парфе, коктейли и пудинги, самбуки. Некоторые удивляться, увидев в списке мороженое. Но мороженое мы приготовим сами из творога и банана. Это будет не просто мороженное, которое продают в магазине, а настоящее эксклюзивное, красивое и  к тому же полезное. Итак, приступим. Для того что бы приготовить детское мороженое из творога с бананом нам необходимы следующие ингредиенты :

 Творог – 250-300 гр.

 Сливки 20% – 120 – 150 мл

 Бананы - 2шт

 Сахар - 2-3 ст.л.

 Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик.

Способ приготовления :

1. Нарезаем мелко банан.

2. Перемешиваем творог,  сливки, ванилин и сахарную пудру.  Можно также положить несколько ложечек меда.

3. Соединяем нашу смесь с бананом.

4. Тщательно взбиваем блендером или миксером полученную смесь.

У  нас должна получиться консистенция смеси похожая на густую сметану, если видите, что густовато, можно добавить молока или сливок. Желательно взбивать 3-5 минут. Чем однороднее консистенция, тем мороженое получится нежнее.

5. Выливаем в лоточек и ставим в морозилку для застывания на 4-5часов. В процессе заморозки, если есть время и возможность, смесь желательно периодически помешивать.

Когда мороженое застынет, вынимаем и раскладываем в креманки, украшая фруктами. С этим мороженым гармонично будут сочетаться персики, клубника, малина, апельсины или мандарины.

Можно полить шоколадом, фруктовым  джемом или сгущенкой.

Мороженое получается с замечательным, благоухающим ароматом и содержит много витаминов и микроэлементов, особенно богато на кальций и магний, которые так необходимы детям в этом возрасте.

Очень легко приготовить и фруктовый салат. Нарезаем мелко фрукты, можно даже вырезать с помощью формочек разные забавные фигурки, такие как сердечка, ромбики, цветочки, кружочки. Увидите, что Ваш малыш будет очень довольный от такого маминого изобретения. В качестве заправки может выступать сметана, сливки, сгущенка, мед. В фруктовые салаты можно смело добавлять сухофрукты и орехи, что придаст ему неповторимых ноток.

Малыша также можно порадовать и фруктовым желе. Для приготовления желе нам понадобиться концентрированный компот из фруктов или ягод, предварительно подслащенный. Вкусное желе получается из вишни, малины, смородины и крыжовника. На пол-литра сиропа берем 2 столовые ложки желатина. Желатин замачиваем в горячей воде на 20-30 минут. Соединяем сироп с желатином и ставим в холодильник для застывания.

Как видите, все легко и даже просто, проявив немного фантазии можно создавать прекрасные полезные фруктовые десерты для детей.

загрузка...
Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
2 + 13 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Поиск по сайту

Обратите внимание

��������...