Варенье является способом консервирования фруктов и ягод с сахаром, сладость очень нравится деткам, поэтому мамочки летом часто задумываются, как сделать варенье. Кстати, варенье готовят не только из ягод и фруктов, но и из овощей, в том числе из ревеня, кабачка, тыквы, моркови. При сочетании различных видов фруктов получается самое вкусное вареньице, иногда в лакомство добавляют лимон, орехи, цедру, ром, мед, вишневые листья. В варенье добавляют и пряности – гвоздику, корицу, миндаль, имбирь. Ароматное варенье можно подавать на стол к чаю, делать бутербродики с хлебом и булочкой, кушать варенье с блинами и печь пироги. Множество рецептов консервации фруктов вы найдете тут.