Польза ряженки обусловлена составом продукта. Она является молочным продуктом, который имеет естественный нейтральный, немного сладковатый вкус. Особенно ряженка подойдет для женщин, которые хотят поддерживать отличную физическую форму, и отказались от сахаросодержащих продуктов, также диета для детей с излишним весом может включать в себя этот кисломолочный продукт, пребиотики которого помогают улучшить пищеварение, укрепляют иммунитет, налаживают усвоение жирорастворимых витаминов.
Все мы прекрасно знаем про детских кисломолочных продуктов пользу – они необычайно богаты витаминами и минералами, очень редко становятся причиной аллергии у деток и являются незаменимыми помощниками для формирования детского иммунитета.
Кисломолочный диетический продукт, который вырабатывают из коровьего молока сквашиванием закваской, приготовленной на кисломолочных бактериях, это простокваша. Чем полезна она для малышей? Часто именно таким вопросом задаются мамочки, которые сомневаются, вводить ли ее в рацион питания ребенка.
Такие продукты, как кефир, йогурт и творог не только очень вкусные, но и полезные, особенно для малышей, которым необходимо много белка и кальция. Кисломолочный прикорм для ребенка грудного вскармливания можно начинать с 7 месяцев, а для искусственников творог или кефир разрешен с 6 месяцев.
Особый химический состав кисломолочных продуктов делает их незаменимым помощником в формировании иммунитета. Особенно остро вопрос формирования и сохранения иммунитета стоит для детей в возрасте до 1 года. С 6-8 месяцев уже можно включать кисломолочные продукты в повседневный рацион малыша.
Чем же полезны детские кисломолочные продукты?
Первая и самая важная отличительная особенность кисломолочных продуктов состоит в том, что они гораздо лучше и быстрее усваиваются в организме ребенка, нежели молочные продукты. Кисломолочные продукты богаты витаминами (В1, В2, В6, В12, С, фолиевая кислота, пантотеновая кислота) и минералами (кальций, фосфор, магний, натрий, калий).
