Продолжаем наполнять кладовую заготовками на зиму.
Сегодня на нашем сайте простой рецепт маринованных огурцов без стерилизации.
Закатка огурцов будет по принципу маринованных помидор без стерилизации, отличие лишь в том, что огурцы нужно заливать горячей водой дважды, а с третей заливкой маринадом закатывают крышками.
Наряду с рецептами маринованных огурцов и помидоров хозяюшкам очень хочется знать все рецепты маринованного перца, ведь в результате будет получаться потрясающе вкусная закуска.
В процессе, как мариновать огурцы, нет ничего сложного. Это один из самых простых вариантов домашней консервации, с которой обязательно справится каждая хозяйка, которая решила впервые заняться домашними заготовками. Огурцы на зиму в банках можно заготавливать с добавлением различных специй, с добавлением зелени и пряных трав, которые отдадут овощу свой неповторимый аромат.
Один из самых популярных рецептов заготовки предполагает, что будут замаринованы баклажаны как грибы. Такой овощной салат по вкусу удивительно напоминает любимые маринованные лесные грибы, а при этом, чтобы его приготовить не надо идти в лес на «тихую охоту».
Языки из баклажанов – это рулетики с пикантной начинкой, которые можно заготавливать на зиму или готовить в качестве закуски на обеденный стол. Есть и другие рецепты, которые помогут вам решить главную проблему, что можно из баклажанов приготовить на зиму, но при этом не забывайте, что есть множество вариантов блюд, которые надо готовить из свежих овощей, например, овощное рагу.
