Молоко и молочные продукты имеют необычайную популярность у людей всех возрастов, кроме того, полезны они и при многих заболеваниях, так, например, разрешено употреблять молочные продукты при язве желудка. Молоко и его производные непременно должны присутствовать в рационе детей старше 1 года, но для того, чтобы такое питание приносило только лишь пользу, необходимо знать, как правильно выбирать его.