Мясные котлеты на пару для детей до года

Мясные котлеты подойдут только тем малышам, у которых уже прорезались зубки. Мясо для таких котлет нужно подбирать самое свежее, жёсткую говядину вполне можно заменить на диетическое мясо курицы.

Итак, рецепт:

С помощью мясорубки приготовьте фарш из филе курицы (500 грамм), одной средней по размеру луковицы и предварительно размягчённого в молоке кусочка белого хлеба. Со специями и солью нужно обращаться очень осторожно. Неокрепший, ещё только формирующийся организм ребёнка может остро отреагировать на пряности и специи.

Есть два способа, как приготовить куриные котлеты на пару. Самый простой: сформировать из мясного фарша котлетки и выложить их на решётки пароварки. Второй – более длительный по времени.

Сформированные котлетки слегка обвалять в предварительно просеянной муке, чуть обжарив на растительном масле, а потом выложить в кастрюлю и, добавив немного чистой воды, закрыть крышкой и парить в течение 10-15 минут.

мясные котлеты на паруРецепт, как видите, довольно простой, если Вы приготовили всё быстро и не запачкали мукой и маслом столешницу и кухонные мойки, потратьте освободившееся время на украшение блюда.

Многие мамы знают, что ребёнка тяжело уговорить съесть полезную еду, приходится прибегать к старому способу «съешь ложечку за маму, за папу и за дедушку с бабушкой». Чтобы избежать долгих уговоров, займитесь карвингом. Сделайте из котлетки фигурку медвежонка.

Пусть круглая котлетка станет лицом. Отрежьте от второй котлеты два кусочка, приложите их в виде ушек. Из двух горошин консервированного зелёного горошка сделайте глаза, вырезанный треугольник из оливки будет носиком, а брови и улыбку нарисуйте с помощью деревянной кухонной палочки из сметаны. Положите мишку на яркий листок зелёного салата. Красивое и полезное блюдо готово!

Дата публикации: Срд, 01/19/2011 - 17:14

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:
Аватар пользователя Анонимный

И это вы называете рецепт?! 500 гр фарша приготовить с... Во первых сколько дней он эти котлеты есть будет. И сколько это : немного хлеба? средняя луковица?!


Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
10 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство