Бутерброды для детей пользуются заслуженной популярностью при условии их эффектной подачи. Это как раз та ситуация, когда съедается все, что красиво украшено и положено на хлеб: нелюбимая рыба, овощи, зелень. То есть, при всей своей простоте, детские бутерброды могут стать незаменимым поставщиком полезных веществ.
Желательно готовить такие бутерброды, чтобы их размер позволял справляться с ними без столовых приборов. Хороши в этом случае маленькие канапе, которые можно подавать на шпажках.
Их не только легко есть, но и интересно готовить. Украсить свой кулинарный шедевр можно с помощью любого яркого продукта, контрастирующего по цвету с основным фоном бутерброда: зелень, помидоры, огурцы. Если шляпка помидора выполнена в виде божьей коровки или грибка, то продукту обеспечено повышенное внимание и успех.
Можно попробовать следующие варианты рецепты бутербродов детских:
- Деревья из огурцов. На хлеб наносится смесь из творога с пряной зеленью, сверху которого кладется кусочек огурца, вырезанный по форме елки.
- Солнечные бутерброды. На хлеб, намазанный маслом, кладется кружочек яйца, от которого в стороны, подобно солнечным лучам, расходятся полосочки из яичного белка.
- Канапе из ветчины с сыром. Вырезаются одинаковые по размеру кусочки белого хлеба, ветчины, сыра и огурца и соединяются друг с другом с помощью шпажки.
- Бутерброды с селедочным паштетом. Приготовленный селедочный паштет выкладывается на два кусочка хлеба, один из которых вырезается в форме туловища рыбы, а второй ее хвоста. Плавники можно сделать из веточек укропа.
Подобные закуски идеально подходят для любого праздника. Как известно, дети не любят тяжелое, взрослое застолье. Поэтому красочные бутерброды для детского праздника прекрасно дополнят сладкое меню.
Отправить комментарий