Что может быть лучше, чем аромат только что приготовленной домашней выпечки? Это теплый и родной запах, который любую кухню, будь это кухня в стиле хай-тек или же кухня в стиле минимализм, превращает в уютную деревенскую кухоньку, навевает воспоминания о детстве.
Но какими же должны быть рецепты домашней выпечки для наших деток, ведь они не должны идти в разрез с правилами здорового питания? Начнем с того, что изделия из заварного и дрожжевого теста следует ограничить, а вот песочное печенье будет в самый раз. Также можно печь из слоеного и бисквитного теста, но обратите внимание на то, что сахар, маргарин и яйца в изделии должны быть представлены в минимальных количествах.
Не забудьте и про рецепт выпечки домашнего хлеба, вашей верной помощницей на кухне станет хлебопечка – приготовленный своими руками хлеб вы без опаски сможете давать малышу. Кроме того, в некоторых моделях таких агрегатов вы сможете правильно сварить яблочное варенье или джем.
Если у вас дома осталось много переспевших бананов, то их можно пустить в дело и приготовить для ребенка вкуснейший банановый кексик.
Возьмите спелые бананы средней величины (3 шт) и измельчите их в блендере, к получившейся массе необходимо добавить 3 стакана сахара (его можно заменить фруктозой), 2 стакана муки, 100 г растопленного сливочного масла и 2 куриных яйца (если у малыша на них аллергия, то можно использовать 3 перепелиных).
Смажьте маслом форму для выпекания (для силиконовой это можно не делать) и поместите в ней массу в духовку. Кекс следует печь на протяжении 45 минут.
Отправить комментарий