Рецепты из картофеля для трехлеток

Можно много говорить про пользу картофеля для здоровья ребенка, ведь в этом овоще содержится очень много минеральных веществ, а по содержанию калия картофель оставляет позади хлеб, рыбу и мясо. Довольно много в нем и витаминов.

Вот почему рецепты из картофеля обязательно должны быть в вашем арсенале, когда вы продумываете меню для трехлетки. Заметьте, что для детей такого возраста можно предлагать уже и жареную пищу (естественно, в разумных пределах), вот почему вам обязательно пригодится драников картофельных рецепт. Кроме того, из картофеля можно приготовить еще множество блюд, рецептами некоторых мы и поделимся.

Картофельная запеканка

Сварите 2 картофелины «в мундире», очистите и еще в горячем состоянии протрите через сито. Подсолите картофельную массу, хорошо смешайте с 2 чайными ложками растопленного сливочного масла и взбитым яйцом (три четверти штуки).

Сковороду смажьте маслом и посыпьте 2 чайными ложками молотых сухарей, уложите на нее запеканку, смажьте яйцом (четверть штуки) соединенным с 2 столовыми ложками сметаны. Запекайте на протяжении 15 минут. Подать на стол можно как со сметаной, так и с томатным соусом. Вы также можете ознакомиться с другими рецептами запеканок для детей.

Картофель в молочном соусе

Сварите 2 картофелины «в мундире», очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Сложите картошку в кастрюлю, залейте ее почти полным стаканом молока и доведите до кипения, добавив четверть чайной ложки раствора соли. С 2 чайными ложками смешайте половину чайной ложки муки, данную смесь постепенно выкладывайте в горячий картофель, немного помешивая снизу вверх массу. Нагрейте картошку до кипения, а потом снимите с огня. Такой рецепт приготовления картофеля наверняка понравится вашей крохе.